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秋季首選：7大潤肺食物

來源：健康一線 2017年08月31日手機看

秋冬兩季人們常會感到口干舌燥，鼻子也會不舒服，皮膚開始容易干燥起皮，這些是秋冬季節(jié)的特點。而中醫(yī)上認(rèn)為，干燥與肺有關(guān)，因此，秋冬兩季保養(yǎng)重在潤肺防干燥。潤肺的食物有哪些？小編為大家推薦如下7種秋季潤肺食物，多吃可潤肺生津。

1、黃鱔：秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。

2、雞湯：秋冬季是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預(yù)防辦法之一是喝雞湯，尤其有益于兒童。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質(zhì)，可以增強咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。

3、海帶：海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)。所以，秋冬適量食用。

4、栗子：栗子具有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。

5、藕：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

6、紅棗：紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。

7、動物內(nèi)臟：動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由于氣候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。

秋季季節(jié)保養(yǎng)重在潤肺，除了上文中提到的7種潤肺食物外，還可經(jīng)常食用胡蘿卜、柚子、香菜、油菜、橘子、糯米、韭菜、芥菜、蔥、蒜、牛肉等食物，這些食物同樣具有潤肺生津的功效。