現(xiàn)在是深秋階段了，氣溫也降低了不少。而在這樣的氣候里，通過科學(xué)、合理的方法來進(jìn)行祛寒養(yǎng)生是十分有必要的。其實(shí)，以健康的角度來說，最佳的養(yǎng)生保健方法是飲食養(yǎng)生。鑒于這樣的情況，接下來，小編就袪秋寒的美食為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
一、太子參燉柴雞
材料：太子參8克、柴雞250克、鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法：
1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，水倒掉。
2.將柴雞與太子參置砂鍋中，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可飲湯食肉。該湯具有滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣功效。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
二、鮮蝦什錦味增湯
材料：北極蝦6只、豆腐1塊、金針菇1小把、干燥裙帶菜1包、味增醬1大包、糖少許。
做法：
1.干燥裙帶菜放入料理盒，加入適量沸水，放入微波爐，700W微波火力加熱1分鐘。
2.放入豆腐、北極蝦和金針菇，稍稍攪勻。
3.蓋上料理盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱3分鐘。
4.趁熱調(diào)入一大勺味增醬和少許糖，攪勻即可。
三、花生蓮藕湯
材料：花生、蓮藕、紅棗。
做法：蓮藕切小塊與適量花生米、紅棗，加清水放入砂鍋中，武火煮沸后，文火煮3小時(shí)。加適量調(diào)料即可。該湯簡(jiǎn)單易學(xué)，加糖食用，味道口感具佳。
四、海參羊肉淡菜湯
材料：海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法：羊肉洗凈，用熱水氽過后切片，浸泡后的海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí)，至肉酥湯濃，即可食用。
五、栗子山藥粥
材料：大米、栗子、山藥、黑木耳。
做法：
1.栗子去殼，切成小粒備用。
2.山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。
3.大米洗凈，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開
4.倒入栗子煮約15分鐘。
5.然后倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續(xù)煮至大米和山藥軟爛即可。
小編溫馨提示：上述五款就是效果比較明顯的袪秋寒的美食，這些美食簡(jiǎn)單易學(xué)，養(yǎng)生功效極佳，大家在生活中可以按照上述的食譜來嘗試著做做吃。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)