在秋季的時候，吃柿子是一個好時機，俗語上說，九月吃柿子，八月吃梨，況且柿子也是含有了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人們的健康很有幫助，特別是其藥用價值，更加不可小視，但是，吃柿子的時候，我們有幾點需注意。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。因為在我們吃柿子期間，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
秋季吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸，并且這些鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
秋季吃柿子一定要搭配合理。在目前的一些中醫(yī)學之中，飲食相克是常見的因素，所以，吃柿子的時候，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
溫馨提示：其實食物是有一定的生可遠離的，所以，在吃柿子的時候，我們一定不能和禁忌的食物放在一起吃，同時吃柿子也是要保持適量的原則，不能吃的太多，否則，對于自己的身體健康也是會帶來很多的危害的，希望多加注意。
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