金秋時節(jié)，人們在高興地收獲一年碩果的同時，一定要當(dāng)心，有些疾病可能乘虛而入。秋季的氣候特點是初秋濕熱；白露后雨水減少，氣候干燥，晝熱夜涼；寒露后天氣很快變冷，很多人不適應(yīng)秋季氣候的變化，導(dǎo)致疾病紛至沓來。在這個季節(jié)里，呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)都容易出現(xiàn)問題，其中口咽部是呼吸和消化系統(tǒng)的第一道關(guān)口，一旦受到病邪侵襲，很容易“上火”發(fā)炎。
早晨可以喝一杯豆?jié){，杏仁露用的是在超市有現(xiàn)磨的杏仁粉，搭配全麥面包、雞蛋、以及爽口的涼菜等。這樣的早餐有蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)還比較均衡。涼菜：就是簡單的拌黃瓜和西紅柿。杏仁露就著烤好的全麥面包中間夾了一個煎雞蛋，那叫一個香啊，再來點爽脆口的黃瓜，嗯，好吃。
午餐可以喝鯽魚蓮藕蘿卜湯，搭配米飯以及清淡的綠色蔬菜等。
中午的這個湯很重要，鯽魚 蓮藕 蘿卜這3個食物其實烹調(diào)時間都不需要太長，可以一起下鍋煮，大概10分鐘左右 ，就可以的。蓮藕，滋陰。蘿卜，順氣。雖然不是我們想象的那么軟爛，但是很爽口，有嚼勁。如果感覺味道不夠香，可添點香菜就好了。米飯可以是牛奶米飯或者是小米和大米一起蒸的二米飯，綠葉菜，小油菜不錯，維生素，礦物質(zhì)也足。
需要加餐和喜歡甜品的朋友可以在晚餐后給自己來一小碗銀耳百合羹。百合，可補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。 蓮子，可以祛余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身。對于肉類食物的選擇上，可以選雞、魚，如鯽魚、鯉魚以及蝦、貝類等。南方有些地方很喜歡直接把雞 鴨 豬肉用白水煮，煮好之后蘸著調(diào)料盤（辣椒圈，生抽，香油，姜絲拌一起的）也非常好吃做法又簡單。
應(yīng)注意的是，秋季涼爽干燥，不少人一見天氣轉(zhuǎn)涼，不但開始進(jìn)補(bǔ)，而且是蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)往菜肴里放。秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會傷及肝氣。因此，建議在做菜的時候，注意調(diào)料的用量，要適度為宜，不要放過多的佐料。
可以試試用以下三種方法治療咽喉痛。
(1)用雙手提起兩耳的耳垂，然后放下，有節(jié)奏地連續(xù)提放100次；之后，喝適量白開水。每日3次，便會使咽喉的疼痛減輕。
(2)滴風(fēng)油精2～4滴，口服慢墁咽下(注意不可用水送下，否則會影響治療效果)，每日4～5次，老人、幼兒用量酌減。此法治療咽炎及喉癢干咳也有效果。
(3)口舌干燥、咽喉腫痛，可泡濃綠茶1杯，加蜂蜜l湯匙攪拌，待蜂蜜完全攪勻后，用以漱口，然后緩慢咽下。每日3次．?dāng)?shù)次后便能使咽喉腫痛癥狀消失。
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