秋燥一般可分為溫燥、涼燥，前者一般多見于初秋時節(jié)，此時天氣尚熱，猶有下火之余氣，或因久晴無雨、驕陽久曬所致；后者則一般常見于晚秋季節(jié)，此時天氣涼寒，近于冬寒之涼氣。無論是溫燥還是涼燥，都往往會導(dǎo)致人體出現(xiàn)皮膚干燥、大便干結(jié)、爛嘴角、流鼻血、咳嗽等一系列癥狀。
一、喝蓮子湯去心火
往往有些人，在天氣變化時會出現(xiàn)心煩易怒，失眠，口舌生瘡，口渴喜飲，小便短黃，舌尖紅絳，脈數(shù)不平等癥狀，這就是所謂的“心火旺盛”。
心火：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療方：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
秋季干燥，最大受害者就是我們的肺，再加上煙酒過量，勞倦過度，十人有8人引發(fā)肺火。肺火旺盛主要表現(xiàn)在呼吸系統(tǒng)疾病上，咳喘、感冒甚至是肺炎都是秋季常見疾病。
肺火：主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等。
食療方：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
夏天很多朋友喜歡大晚上跟三五好友吃個烤串，喝個啤酒，甚為愜意。到了秋季，胃口則開始清算。長期以往的飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，化熱生胃火。
胃火：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
食療方：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
古人云“暴怒傷肝，五志化火”，尤其當(dāng)今的年輕人，工作與家庭壓力大，易犯肝火。
肝火：我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。
俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
食療方：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
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