秋季，指我國農(nóng)歷7、8、9月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節(jié)氣。秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風(fēng)帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往在不經(jīng)意間影響著您的健康，且夏季過多的耗損也應(yīng)在此時及時補充，所以秋季您亦應(yīng)特別重視養(yǎng)生保健。那么，秋季氣候有哪些特征？養(yǎng)生保健應(yīng)從何入手呢？
養(yǎng)生特點
秋季氣候多變，是一些疾病的高發(fā)期，人們的情緒也極不穩(wěn)定，所以有“多事之秋”一說。秋季可以分初秋(立秋和處暑)、中秋(白露和秋分)、晚秋(寒露和霜降)三個階段，每個階段的氣候各有特點，所以養(yǎng)生保健也應(yīng)隨氣候變化而采取不同的對策。
初秋濕熱重，防暑降溫要繼續(xù)。俗語說“熱在三伏”，而第三伏在立秋之后。故在初秋時期，盛夏的余熱未消，天氣仍然十分炎熱，因而有“秋老虎”之說。天氣以濕熱并重為特點。中醫(yī)將這個時期稱為“長夏”，而長夏“六淫”之邪的主氣就是“濕”。所以，這個時期的養(yǎng)生仍需重視防暑降溫，及時補充水分，還應(yīng)特別注意防止?jié)駸帷⑹顫裰扒忠u機體。
中秋要防燥養(yǎng)陰，潤肺益胃腸?！鞍茁丁边^后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。這個時期的氣候特點是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃，所以養(yǎng)生重點是養(yǎng)陰防燥，潤肺益胃。這個時期人的汗液蒸發(fā)快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以，室內(nèi)要保持一定濕度，同時注意補充水分，避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
晚秋防燥又防寒，情緒要樂觀。俗話說：“一場秋雨一場寒” 。中秋節(jié)過后，秋風(fēng)蕭殺，天氣漸涼，甚至?xí)鉁赝唤?，寒潮來臨，最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風(fēng)寒濕痹關(guān)節(jié)疼痛，心腦血管疾病也特別容易在這個時期誘發(fā)與加重。故養(yǎng)生重點除仍需要預(yù)防燥邪損傷外，還必須防止寒邪傷人，并重視耐寒鍛煉。但老年人和平素患有各種慢性宿疾者，則應(yīng)該注意防寒保暖，防止“凍”出病來。要特別注意調(diào)整情志，避免不良精神刺激，培養(yǎng)樂觀情緒，保持內(nèi)心寧靜。
養(yǎng)生方法
秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個方面。
飲食調(diào)養(yǎng)
秋季飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁，具體方案如下：
1.養(yǎng)肺為要
肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
2.少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
3.宜多吃粥
初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
4.宜補充健身湯?
每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。
秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
5.宜多吃魚
秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導(dǎo)致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。秋季宜食的魚有以下一些種類。
鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚：可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
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