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預(yù)防“秋燥”幾大保健方

來源:健康一線   2017年09月06日 手機(jī)看

處暑,是暑熱逐漸減少,天氣漸漸涼爽的意思。處暑時(shí)節(jié)后的養(yǎng)生重點(diǎn)是預(yù)防“秋燥”。一般來講,人體感覺最舒適的空氣相對濕度是40%~60%,過高過低都會感覺不舒適。由于秋天空氣中的水汽含量小,其相對濕度下降,特別是空氣的相對濕度低于30%以下時(shí),人們就會感覺到皮膚干澀粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干,大便干結(jié)等,需要及時(shí)采取預(yù)防措施以避免發(fā)展為疾病(即“秋燥證”)。

1.梨粥:梨2~3個(gè),洗凈后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預(yù)防秋燥的保健食品。

2.百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適用于在干燥的秋季食用。

3.銀百秋梨羹:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時(shí)后,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

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