秋菊可用菊花、金銀花、茉莉花少許做成三花茶，泡水作茶飲，常服可以降火，有寧神靜思作用；咽喉疼痛者，可加兩枚胖大海，若干枸杞子；有明顯的外感者可以加點(diǎn)薄荷，效果不錯(cuò)；由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者以及容易者最好不要飲用味苦的野菊花。?
菊花的香氣有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之對、有輔助治療作用。發(fā)現(xiàn)，菊花中的揮發(fā)物質(zhì)可以驅(qū)除蚊蟲，并有抗作用。
秋冬干燥，患者的血壓容易升高，在注重吃降壓菜如冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、蓮藕、洋蔥、綠葉之類的同時(shí)，可以稍加菊花為佐料，可以調(diào)神益氣。
秋季可吃菊花肉片，具有疏風(fēng)、清熱、明目解毒等功效，適用于頭痛、、目赤、心胸?zé)?、疔瘡腫毒等。對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等患者，可以先將菊花煎湯，再同米煮成菊花粥，具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效。同時(shí)對也有較好的防治作用。
菊花對治療眼睛、視物模糊有很好的療效。如果秋季每天喝3～4杯菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。對于長期用眼的工作者來說，眼睛干澀者，可以用菊花和決明子少許，泡水反復(fù)當(dāng)茶飲用，有明目、緩解視疲勞、治療眼睛干澀等作用。
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