秋季要注意呼吸道疾病
湯軍表示，中醫(yī)有陰陽(yáng)五行學(xué)說，五行即木、火、土、金、水，與人體臟腑相應(yīng)，分別是肝、心、脾、肺、腎：與四季相應(yīng)，分別是春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬；與六氣相應(yīng)，分別是風(fēng)、暑(火)、濕、燥、寒。
秋季肺當(dāng)令、燥邪當(dāng)令，故秋季最容易肺燥，主要表現(xiàn)為嗓子干疼、干咳、少痰等，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”“肺與大腸相表里”，所以除了肺燥以外，皮膚干燥、大便干燥也是秋燥的表現(xiàn)。
“秋季肺值班，肺經(jīng)其實(shí)指的是整個(gè)呼吸系統(tǒng)，所以秋季是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)。”湯軍解釋道，秋季氣溫波動(dòng)較大，忽高忽低，易引發(fā)呼吸道疾病，比如感冒、哮喘、慢性支氣管炎急性發(fā)作等。所以到了秋季，一定要注意謹(jǐn)防呼吸道疾病發(fā)作，潤(rùn)肺則是秋季進(jìn)補(bǔ)很重要的一個(gè)方面。
陰虛體質(zhì)更宜多食潤(rùn)肺養(yǎng)陰食物
由于秋天主要是秋燥和呼吸道疾病，所以對(duì)于大部分人而言，特別是陰虛體質(zhì)者，要多吃潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物。百合、銀耳、梨、燕窩等都有潤(rùn)肺的功效，條件比較好的家庭可以選擇燕窩，就一般家庭而言，選銀耳就可以了。
很多人到了秋季雖然十分注意喝水，可是依然感覺口干舌燥、咽喉疼，主要原因就是單單喝水不能起到滋陰的效果。湯軍強(qiáng)調(diào)，雖然到了秋天天氣干燥要多喝水，但是喝水不等于養(yǎng)陰潤(rùn)肺。中醫(yī)里所說的陰包括陰液、陰津、陰精等，這些雖然含有水的成分，但并非僅僅只是水分。陰虛肺燥主要是因?yàn)槿狈蛞核鶎?dǎo)致的，所以到了秋季，除了喝水外，還要多吃一點(diǎn)補(bǔ)陰的食物，一些偏涼性的蔬菜和水果就是比較好的選擇，比如梨子、柚子、香蕉、柿子等。
“就養(yǎng)陰而言，除了百合、梨子、白木耳等養(yǎng)肺陰為主外，還可以吃沙參、麥冬、玉竹、西洋參、太子參、鐵皮楓斗等都效果不錯(cuò)?！睖娬f。這些食物對(duì)全身起到養(yǎng)陰的作用，到了秋季，一般的人群可適當(dāng)食用，而陰虛體質(zhì)的人更要多吃一些，根據(jù)食物自身的特點(diǎn)，通過煮或者泡茶等方式進(jìn)行食用。比如西洋參可以切片用來(lái)泡茶，楓斗則可以煮水喝然后嚼渣。當(dāng)然，由這些原料做成的成品也都是不錯(cuò)的選擇。除了以上所說的食物，龜、鱉、鴨肉等一些水產(chǎn)、肉類食物也有養(yǎng)陰的功效。
在滋陰潤(rùn)肺的同時(shí)，可以適當(dāng)吃一些酸性的食物來(lái)護(hù)肝，比如葡萄、石榴、山楂等。湯軍向記者解釋道，五行之中，金克木，而肺屬金、肝屬木，所以在秋季，由肺當(dāng)值期間，人們會(huì)多食一些潤(rùn)肺的食物，因此會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生一定的克制。此時(shí)吃適當(dāng)?shù)臏p辛增酸，可以對(duì)肝臟起到一定的養(yǎng)護(hù)作用。
有些人體質(zhì)屬于陰虛火旺，表現(xiàn)為十分容易上火，到了秋季更是明顯。對(duì)于這些人而言，除了要吃一些潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物外，還要注意降火。。陰虛火旺者一定要少吃辛辣刺激、煙熏火烤、油炸的食物，如瓜子之類等切忌食用，要多吃些金銀花、菊花、羅漢果、蘿卜等食物?！?/p>
陽(yáng)虛體質(zhì)宜補(bǔ)氣、溫肺
中醫(yī)講究的是陰陽(yáng)平衡，人有寒熱之分，食物同樣也有寒熱的區(qū)別。所謂進(jìn)補(bǔ)，就是指寒性體質(zhì)的人吃些偏熱的食物，熱性體質(zhì)的人吃些寒性的食物，從而達(dá)到陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)。
中醫(yī)養(yǎng)生一定要注意因人而異，陽(yáng)虛體質(zhì)者—個(gè)很顯著的表現(xiàn)就是怕冷，如果秋天再吃一些性涼的食物，不但不能起到養(yǎng)生的作用，反而會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
對(duì)養(yǎng)陰為主，而是應(yīng)該注意補(bǔ)氣、i刷市。如果是一些呼吸道疾病反復(fù)發(fā)作，又屬氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)者，建議可以吃—些蟲草、黃芪燉老母雞等食物，玉屏風(fēng)散等成藥，甚至是一些冬令補(bǔ)品，如人參、別直參也可適當(dāng)提前食用。常見食物的性昧(供參考)
平性：蠶豆、豌豆、黃豆、黑豆、黑芝麻、山藥、花生、鵪鶉、豬肉、牛肉、蜂蜜、蝦、鱉、龜、南瓜、黃瓜、大白菜、西紅柿、銀耳、芋頭、銀杏、枇杷、枸杞、蘋果等。
寒涼：綠豆、赤豆、豆腐、豆?jié){、米仁、鴨、兔、蟹、海蜇、筍、冬瓜、苦瓜、茄子、紫菜、海帶、蘿卜、蘑菇、絲瓜、藕、茭白、香瓜、梨、柚子、香蕉、百合、柿子、李子、桑葚、甘蔗等。
溫?zé)幔旱抖埂妆舛?、蓮子、番薯、雞、羊、狗、草魚、鱔魚、海參、鴿子、桂花、榨菜、香菜、辣搬、胡椒、龍眼、荔枝、紅棗、核桃、櫻桃、咖啡、葡萄干、楊梅、橘子、蔥、姜、蒜、酒等。
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