吃石榴的好季節(jié)到啦，如果你因?yàn)橄訔壦y剝而從來不吃這種水果的話，虧大啦！
別拿石榴不當(dāng)水果，它營養(yǎng)超級(jí)豐富
石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。石榴的果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。
Tips：眼睛愛石榴
花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)，因石榴含有花青素，所以多吃石榴能夠保護(hù)眼睛。但其含有機(jī)鹽高，所以吃完后一定要及時(shí)刷牙，不然會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
美容養(yǎng)顏的一把好手
石榴的這個(gè)功效你應(yīng)該很熟悉了，不少護(hù)膚品都是以石榴萃取物為原料的。石榴的美容功效主要有：
1、迅速補(bǔ)水
石榴含豐富的礦物質(zhì)、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等，能充分補(bǔ)充肌膚水分。石榴作為外用護(hù)理品，還能改善皮膚粗糙現(xiàn)象，皮膚科醫(yī)生建議使用石榴籽油，因?yàn)樗艽龠M(jìn)皮膚表皮再生。
2、預(yù)防粉刺
當(dāng)臉上的細(xì)菌感染到皮膚的油脂腺時(shí)，細(xì)胞與細(xì)菌的混合會(huì)引發(fā)炎癥，就有可能形成粉刺。石榴中的抗氧化劑有消炎作用，平時(shí)多食用，有利于減少細(xì)胞發(fā)炎的現(xiàn)象。
3、刺激膠原蛋白的產(chǎn)生
石榴中含有的鞣花酸被證明能夠有效抑制膠原蛋白的分解。有助于使皮膚重新豐滿起來，并且刺激血液供應(yīng)，改善氣色。石榴通過刺激膠原蛋白生成細(xì)胞產(chǎn)生纖維細(xì)胞，有助于減少皮膚皺紋。
如果你覺得剝開吃很麻煩，可以整個(gè)石榴榨汁喝。兩個(gè)完整的石榴就可以榨出大約200毫升的石榴源汁，但需要注意，應(yīng)該立刻趁新鮮時(shí)喝掉。
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