立秋節(jié)氣后，天氣慢慢發(fā)生了變化，早晚天涼，酷熱的中午，人體出汗多，體力消耗大，要是不進(jìn)補(bǔ)，身體就會(huì)生病的，那秋季養(yǎng)生時(shí)補(bǔ)必吃食物是什么呢？今天小編就來大家介紹這3種進(jìn)補(bǔ)食物吧！
一、秋吃什么功效堪比人參
1、銀耳
肺部之氣通于秋，而秋天氣候相對(duì)干燥，這很容易對(duì)肺部的津液產(chǎn)生不良的損傷，久而久之便會(huì)對(duì)肺部的機(jī)能造成不良的損傷。
所以說在秋季飲食養(yǎng)生事項(xiàng)中最為主要的便是滋陰和潤(rùn)肺，所以多食用一些具有潤(rùn)肺的食物是很重要的。其中銀耳便是極好的選擇。
在銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分，另外銀耳還是一味滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平、味甘，并能入肺、胃、腎三經(jīng)，具有極好的滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎強(qiáng)身的保健功效，其中在秋季中尤為適用，特別是一些本身陰虛火旺的人群，因此希望大家在干燥的秋季中不妨多吃點(diǎn)銀耳，相信一定能幫助自己起到極好的滋養(yǎng)肺部的作用。
但是銀耳雖好，也不是適合每一個(gè)人食用的，對(duì)于一些咳嗽痰多的人群最好不要吃太多，以免加重身體不適癥狀產(chǎn)生。
2、百合
百合是一種常見的食材，其中含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且中醫(yī)認(rèn)為，百合微苦、性甘，歸心、肺經(jīng)，具有極好的養(yǎng)陰潤(rùn)肺、寧心安神的保健作用。此外，百合甘涼、清潤(rùn)，且能入肺心，具有清肺止咳、潤(rùn)燥滋陰的保健功效。
因此，在秋季不妨適量多吃一些百合來幫助自己潤(rùn)肺滋陰，但是對(duì)于食用新鮮的百合，最好將芯去掉，否則會(huì)很苦的。
在百合中蘊(yùn)含礦物質(zhì)、維生素等物質(zhì)，這些成分被人體攝取后能有效促進(jìn)人體新陳代謝的速度，從而有助增強(qiáng)人體的抵抗能力，同時(shí)其中所含的營(yíng)養(yǎng)素還有助消除體內(nèi)多余的毒素，達(dá)到延緩衰老的作用。
3、蓮藕
蓮藕是生活中比較常見的一種食物，也是秋季的當(dāng)令食物之一，且有句老話常會(huì)說“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，所以說入秋之后多吃點(diǎn)蓮藕便是食療滋補(bǔ)的不二之選。
立秋過后，天氣逐漸干燥起來，人們的心情也易受到影響出現(xiàn)煩躁不安的癥狀，所以此時(shí)需多吃一些具有清心潤(rùn)燥的食物來幫助自己祛除秋燥，其中蓮藕便具去燥滋陰的作用。
在蓮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)都是人體所需的重要成分，而鐵元素被人體攝取之后很容易被人體吸收，從而能達(dá)到較好的補(bǔ)血作用，對(duì)于患有輕微貧血的人來說，選擇多吃點(diǎn)蓮藕是不錯(cuò)的補(bǔ)血調(diào)虛的選擇。
而蓮藕屬于性涼的食物，但是將其加工至熟之后，其性由涼逐漸轉(zhuǎn)溫，對(duì)于脾胃大有裨益，因此對(duì)于脾胃虛弱的人來說，選擇多吃點(diǎn)蓮藕能極好的滋養(yǎng)脾胃。
二、秋季飲食養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、飲食不宜過于寒涼
步入秋季之后，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體的生理代謝也隨之發(fā)生變化，飲食中需特別注意不宜吃過多寒冷食物，以免加重體內(nèi)濕寒之氣，同時(shí)也是擾亂正常腸胃消化功能的重要因素。
并且從中醫(yī)養(yǎng)生的理論來看，氣、血、津液是維持人體機(jī)能正常運(yùn)行的基礎(chǔ)，而這些事項(xiàng)主要依賴于體內(nèi)的陽氣，只有陽氣溫煦才能更好的利于氣血、津液的運(yùn)行。因此在秋季飲食中多以溫?zé)釣橹?，不宜吃過多寒冷食物。
2、注重飲食衛(wèi)生
涼爽的氣溫中，人們的食欲也會(huì)隨之暴增，和炎熱的夏季相比，更是吃什么都香甜，于是在美食面前很容易把控不住，一不小心吃很多，但是這很容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而使得消化功能紊亂。
另外一點(diǎn)就是秋季還是腸道等消化疾病高發(fā)的季節(jié)，病菌繁殖速度增快，食物也很容易變質(zhì)腐壞，所以在進(jìn)行食物選擇的時(shí)候一定要高度重視食物的衛(wèi)生狀態(tài)，以免病從口入。
總結(jié)：秋季吃銀耳、百合、蓮藕等食物，可以潤(rùn)肺潤(rùn)燥，讓你健康過這個(gè)秋季不是夢(mèng)的。
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