現(xiàn)在就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入秋季了，也就是我們所說(shuō)的立秋了，雖然立秋已經(jīng)過(guò)去了幾天了，但是51小編今天還是想和大家談?wù)?，立秋之后的養(yǎng)生常識(shí)。因?yàn)榍锛攫B(yǎng)好身體，對(duì)于我們順利的度過(guò)寒冷的冬季，實(shí)在是太重要了，今天著重跟大家談?wù)?，立秋之后的飲食養(yǎng)生問(wèn)題，一起來(lái)看看吧。
【立秋概述】
立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏季即將結(jié)束，秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始：“秋”就是指暑去涼來(lái)。從文字角度來(lái)看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。
【立秋，必須吃“酸”】
立秋是夏季的結(jié)束，秋季的來(lái)臨，但是立秋之后，暑氣并不會(huì)立刻退去，還會(huì)有一段時(shí)間的暑氣難消，也就是老人們常說(shuō)的“秋老虎”。“秋老虎”天氣容易使人產(chǎn)生燥邪，傷人體津液，因此如果此時(shí)我們?cè)陲嬍成险{(diào)養(yǎng)不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致?lián)p傷肺氣，肝氣，也會(huì)使人難以順利度過(guò)寒冷的冬季，致使百病纏身。因此，立秋養(yǎng)生對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)，還是非常重要的。
立秋為什么要吃酸
立秋之后，為什么要大家必須吃“酸”呢？這是因?yàn)榱⑶镏螅Ｒ?jiàn)“秋老虎”，容易使人產(chǎn)生燥邪，傷人體津液，而酸性食品，就是有生津、潤(rùn)肺、除煩的功效的。
《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”。
從中醫(yī)五行生克來(lái)講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。而酸味食品還有非常好的收斂肝氣，養(yǎng)肝，養(yǎng)肺的功效。但是大家要注意，立秋之后，食酸也要注意適量，食用過(guò)多也會(huì)損傷腸胃功能。
【立秋之后，最適于的酸味食品】
上述文章，小編給大家詳細(xì)的說(shuō)明了為什么立秋之后，人們必須要適量的食用一些酸味食品，食用適量的酸味食品可以收斂肝氣，有養(yǎng)肝的作用。同時(shí)，立秋之后，人們要注意營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)，但是有些朋友，尤其暑氣的原因，還是會(huì)有一些食欲不振的現(xiàn)象，而適量吃一些酸味，可以很好的開(kāi)胃健脾，下面小編給大家推薦一些非常健康的，適合在立秋之后食用的酸味食品，一起來(lái)看看吧！
1、蘋果
中醫(yī)認(rèn)為，蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。同時(shí)，蘋果中的還含有非常豐富維生素和微量元素，可有效補(bǔ)充立秋之后身體所需營(yíng)養(yǎng)，健康又美味。
2、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。
3、楊桃
立秋之后常食楊桃，可以生津、解毒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，非常適合立秋之后，滋補(bǔ)食用。
4、柚子
性味酸、寒，可化痰止咳，健胃消食、消腫止痛，同時(shí)柚子還含有豐富的維生素C，常吃以心腦血管疾病患者也有非常好的輔助治療的作用。柚子中含有特有的枸櫞酸，具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬
味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善，癥狀大有益處。
6、山楂
性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
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