摘要：糖尿病患者每天需要規(guī)律進餐，早餐、中餐和晚餐的比例可以按照1:2:2或者是1:1:1來定制。對于食物的選擇上，要根據(jù)每日自身的熱量需求進行一個調(diào)整，控制自己的全天主食攝入，適當?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)的攝入量，如每天可以適當?shù)臄z入牛奶、肉類和雞蛋，然后適量的吃粗糧和水果，多吃蔬菜，并且要保持一定的運動量。平衡膳食是糖尿病患者營養(yǎng)治療的基礎(chǔ)。對于糖尿病患者來講，平衡膳食，食物的多樣化才能保證血糖的穩(wěn)定和營養(yǎng)的均衡。常吃粗糧有助于血糖的控制，常吃的粗糧主要有豆類制品、蕎麥制品、麥麩子面等，如燕麥、麥麩、黑米、蕎麥、綠豆、黑豆、紅豆、大豆、玉米等，這些粗糧對于糖尿病患者來講是有益的食品，對于糖尿病的治療來說，飲食治療是最重要的一個環(huán)節(jié)，在臨床中要注意的就是需要明白食物的升糖指數(shù)，升糖指數(shù)指的就是單位體積的食物升血糖的能力。升糖指數(shù)比較高的食物，它進食之后會使血糖升高到比較高的一個水平，升糖指數(shù)低的食物進食之后，血糖升高的相對不是那么明顯，所以對于升糖指數(shù)高的食物，需要控制攝入量，對于升糖指數(shù)比較低的食物，可以適當?shù)脑黾悠鋽z入量。