專家指出：痛風(fēng)的發(fā)生和攝入的飲食有著莫大的聯(lián)系，所以對(duì)很多痛風(fēng)患者朋友來說，不僅需了解痛風(fēng)日常的飲食還需了解一些痛風(fēng)病人不能吃什么的知識(shí)，并在生活中能夠注意這些。
1、嚴(yán)格控制食用或少吃含嘌呤高的飲食，如瘦肉，動(dòng)物的內(nèi)臟，牡蠣，淡菜，各類肉類的濃湯，鯖魚，大比目魚，鵝，鷓鴣，酵母，蘑菇，扁豆，菠菜，干豆類等。烹調(diào)肉，魚時(shí)，要先加水煮，倒去湯汁后，再加調(diào)料燒煮，這樣可以去掉50%的嘌呤。
2、減少蛋白質(zhì)的汲取，通常以每天每kg體重1g為好，病重時(shí)可減至每天每kg體重0.8g，并且以植物蛋白為主，可是牛奶，雞蛋沒有細(xì)胞規(guī)劃，不含核蛋白，不是嘌呤的來歷，可以任選。
3、約束總熱能，通常痛風(fēng)病人均較肥胖，所以要減少熱能的汲取，少吃動(dòng)物性脂肪，控制體重，防止痛風(fēng)急性發(fā)作。
4、不吃有刺激性的食物，如咖啡，濃茶，酒，辣椒，咖喱等，特別是不可喝酒。
5、在服用別嘌呤醇藥物的時(shí)分，要多食生果和蔬菜，使尿抵達(dá)中性或許堿性。
6、多喝水和飲料，每天不低于3000ml，以增進(jìn)尿酸排出。（實(shí)習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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