尿酸高的飲食之菠菜

來源：健康一線 2016年07月13日手機看

尿酸高的飲食要注意低嘌呤食物，多吃蔬菜和水果，其中菠菜是尿酸高的一種很好食物，尿酸高患者也常常把菠菜放入日常的食譜中。大家只知其一，不知其二。合理的安排菠菜食譜，還可以除去“亞健康”。

菠菜是種低嘌呤，高水分和高鉀食物，還含鋅，葉黃素、氨基酸，葉酸，新-β-胡蘿卜素b、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素，此外還屬于堿性食物，具有潤燥滑腸，清熱除煩，止痛利尿的作用。

如今之所以如此多人患有尿酸高，和生活節(jié)奏不當有關，生活壓力過大，精神緊張，過度的勞累等，都會引起尿酸高的出現(xiàn)。壓力過大時：維生素c具有平衡心理壓力的作用。所以要盡可能地多攝取富含維生素c的食物，如芝麻、菠菜、清炒菜花、水果等，還可以通過口服維生素c來達到治療目的。

失眠煩躁健忘時：可多吃富磷、含鈣的食物。含鈣多的如牛奶、大豆、牡蠣、鮮橙;含磷多的如菠菜、土豆、栗子、雞、葡萄、蛋類。

專家指出，菠菜還對產婦有很大益處。

菠菜中的豐富的葉酸和維生素c，是缺鐵性貧血的理想食物，可以增強產婦對鐵元素的吸收力，菠菜中的膳食纖維，可以起到促進人體新陳代謝，延緩衰老的作用。

特別提示：菠菜不能和含高鈣和高鐵食物同食，容易引起結石病。菠菜不能與黃瓜同吃，還有牛奶和豆腐和黃豆，與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。

尿酸高的飲食很重要，但飲食治療不能從根本上徹底治愈尿酸高，如果病情沒有好轉要及時去治療，選擇好的治療方法，如中醫(yī)治療的三位一體中醫(yī)平衡療法，通過藥離子熏蒸技術使得藥效更容易吸收，從而起到活血化瘀，溫經散寒，消炎止痛的療效。（實習編輯：張麗）

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