胃癌是發(fā)生于胃粘膜的惡性腫瘤，是一種比較常見(jiàn)惡性腫瘤，好發(fā)于50歲以上的中老年人群，但近年來(lái)在青年人中的發(fā)病率也有所增加。造成這一現(xiàn)象的 原因，除了年輕人自恃身體強(qiáng)壯、疏于健康檢查外，與部分年輕人長(zhǎng)期三餐不定時(shí)等不良飲食生活習(xí)慣有著密切關(guān)系。專家指出，胃癌發(fā)病的原因除了遺傳因素，以及胃潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎等慢性疾病易發(fā)生癌變外，飲食不當(dāng)和幽門螺桿菌感染也是致病的重要因素。而許多年輕人 由于忙于奮斗打拼，常常是三餐不能按時(shí)吃，或者經(jīng)常在外就餐應(yīng)酬，有的甚至僅以燒烤、麻辣燙之類飲食對(duì)付一下，再加上熬夜及過(guò)度煙酒等不良習(xí)慣，長(zhǎng)期下來(lái) 不僅攝取的營(yíng)養(yǎng)不均衡，而且不潔飲食很容易造成幽門螺桿菌感染，或誘發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，從而大大增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
每年檢查胃鏡
幫助早診早治
專家表示，胃癌早期可以毫無(wú)癥狀，有的人可出現(xiàn)上腹部飽脹不適或隱痛、噯氣、惡心等表現(xiàn)，按胃炎或潰瘍病服藥治療癥狀可緩解，因此很容易被忽 視進(jìn)一步確診檢查。而隨著病情繼續(xù)發(fā)展，至進(jìn)展期(中晚期)，就可出現(xiàn)上腹部疼痛加重、飲食減少、惡心、嘔吐、消瘦、乏力、嘔血、黑便等癥狀。年輕人通常 認(rèn)為自己年輕體壯，對(duì)疾病耐受性強(qiáng)，更容易忽視檢查，所以年輕人患病在發(fā)現(xiàn)時(shí)多為進(jìn)展期胃癌。因此，專家提醒，如出現(xiàn)上述癥狀，都應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，做 必要的檢查，以助早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷。
胃癌的確診需要胃鏡檢查及活檢
組織病理學(xué)診斷。胃鏡及活檢不僅能診斷胃癌，而且還可以和胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃淋巴瘤、胃間質(zhì)瘤及其它胃疾病相鑒別。所以，專家建議，有 上腹部飽脹不適、疼痛、燒心、噯氣、厭食、惡心、嘔吐等癥狀者，應(yīng)行胃鏡檢查，以確定胃疾病類型，從而制訂相應(yīng)的治療方案，以便及時(shí)診治;長(zhǎng)期食用腌制及 熏烤食物者，長(zhǎng)期吸煙和酗酒者，感染過(guò)幽門螺桿菌者，患有胃潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎及惡性貧血者，以往因胃疾病做過(guò)胃大部分切除手術(shù)者，有胃癌家族史者 等都是胃癌的高危人群，應(yīng)每年做一次胃鏡檢查，以助疾病的早防早治。胃癌發(fā)現(xiàn)越早，及時(shí)治療，預(yù)后越好。
如何預(yù)防：
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：飲食應(yīng)定時(shí)、定量，切忌暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快、進(jìn)過(guò)燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜。
2、多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素 A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當(dāng)增加強(qiáng)蛋白質(zhì)、豆制品，改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)情況，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食能提高人機(jī)體的免疫功能，保護(hù)胃黏膜。
3、不飲污染水：被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規(guī)的自來(lái)水，農(nóng)村地區(qū)人群盡量使用井水。
4、保持樂(lè)觀心態(tài)：很多胃癌患者多性格內(nèi)向，不善言談。中醫(yī)理論，長(zhǎng)期抑郁、郁悶的心情導(dǎo)致氣滯血淤、結(jié)塊，形成癌腫。
5、避免長(zhǎng)期食用鹽腌食品：少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
6、少吃煙熏和油煎食物：熏魚(yú)和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)。
7、不吃霉變的食物：食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
8、禁煙限酒：煙霧中含有多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收，如果飲酒同時(shí)吸煙，其危害性更大。因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而加強(qiáng)對(duì)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。
9、積極治療癌前病變：患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發(fā)性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經(jīng)常到醫(yī)院檢查治療，消除癌前病變，預(yù)防胃癌的發(fā)生。
10、警惕癌癥家族史：大量的臨床病歷和研究結(jié)果已經(jīng)證明，有癌癥遺傳家族史的人，胃癌的發(fā)病率明顯高于一般人群。（實(shí)習(xí)編輯：張麗）
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