胃癌是一種常見消化道惡性瘤，對人類健威脅很大。胃癌的發(fā)病除與遺傳、特殊特殊職業(yè)環(huán)境、心理狀態(tài)等有關外，還與飲食有著很大關系。有句話說“饑不擇食”，但經?？崭共粨袷晨赡軙е乱幌盗形覆〉陌l(fā)生，胃病嚴重就可能發(fā)生胃癌。那么哪些食物不宜空腹食用呢？
糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃 香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用 酸奶，會使 酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴重者會發(fā)生低血糖昏迷。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的 大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
白薯
白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
冷飲
空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發(fā)生紊亂。
以上介紹了預防胃癌不宜空腹食用的食物，這些食物空腹食用都會對胃造成刺激，產生各種不適感。為避免胃癌的發(fā)生，大家一定要愛護自己的胃，這樣才能有健康的體質。（實習編輯：張嵐）
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