指脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。癥見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。治宜暖胃散寒。
“寒、熱”是中醫(yī)辨證“八綱”中具有代表性的兩綱。近30年的寒、熱證候相關研究涉及神經(jīng)系統(tǒng)機能、神經(jīng)一內分泌一免疫(NEI)、能量代謝，以及第二信使、微量元素、微循環(huán)等方面，具有較為豐富的研究積累。進一步發(fā)現(xiàn)寒熱證候相關的“系統(tǒng)”在生物信息學上取得突破。寒熱證候與NEI網(wǎng)絡的不同調節(jié)模式有關，即寒證、熱證在NEI背景下具有可分性。從構建基于NEI網(wǎng)絡相互作用的中醫(yī)寒、熱證網(wǎng)絡模型的，通過網(wǎng)絡拓撲結構分析，發(fā)現(xiàn)寒證與激素狀態(tài)有關，熱證與細胞因子狀態(tài)有關，寒證、熱證在神經(jīng)遞質的相關性上無顯著差異。同時，隨著激素、細胞因子量的變化，寒、熱證具有相互轉化的趨勢。我國研究者選取21種“但寒不熱”的疾病(寒證相關疾病)和38種“但熱不寒”的疾病(熱證相關疾病)，從OMIM數(shù)據(jù)庫調查其基因分布并進行NEI相關通路的統(tǒng)計顯著性檢驗，發(fā)現(xiàn)寒證相關疾病與熱證相關疾病在細胞因子通路(Pathway)上具有顯著性差異，從“異病同證”的角度驗證了寒證、熱證的以上網(wǎng)絡模式。通過生物信息學的進一步分析發(fā)現(xiàn)寒熱證網(wǎng)絡具有復雜網(wǎng)絡的性質，即網(wǎng)絡的功能實現(xiàn)依賴于部分關鍵節(jié)點，分別選取了寒證、熱證網(wǎng)絡的關鍵節(jié)點，從“同病異治”的角度，通過動物實驗進行寒、熱方劑的干預效應觀察，結果發(fā)現(xiàn)寒熱方劑的效應靶點與寒熱證候網(wǎng)絡的關鍵節(jié)點密切相關，進一步驗證了寒熱證的生物網(wǎng)絡模型。以上結果綜合表明，證候的形成并非單一因素作用的結果，機體生物網(wǎng)絡的異常模式可較好地反映寒熱證候的生物學基礎，在治療上提示復雜病證對于單因素刺激具有很強的耐受性，而中藥方劑的協(xié)同式刺激有助于改善證候狀態(tài)。
胃寒的主要危害有以下幾種：
1、胃寒導致吸收不好，身體得不到足夠的營養(yǎng)，身體的整體功能都會下降，就會導致各種慢性疾病隨之滋生。
2、胃寒持續(xù)的時間較長，上部的心肺也會出現(xiàn)寒的癥狀，如容易感冒，面色蒼白，血壓偏低，氣血不足等。
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