常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。在夏天,我們可以利用生姜來治療多種寒性疾病,其中一個典型的例子要數南北方都很常見的疾?。课笣?。
生姜辛溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,可用于治療消化性潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎以及風寒型感冒等。消化性潰瘍容易發(fā)生在寒冷的冬春季,常有感受風寒、生冷飲食等誘因,復發(fā)率較高。根據祖國醫(yī)學“春夏養(yǎng)陽”的理論,在夏天陽氣最盛時對潰瘍病進行治療,可促進體內陽氣旺盛、祛除體內陳寒,有利于防止?jié)儾〉膹桶l(fā)。
對于有過虛寒型潰瘍病史,但目前未發(fā)作的人來說,可在夏季烹調肉類、魚等食物時,適量增加生姜的量。
可用以下食療方:生姜3片加紅棗10枚煎水服,每日2-3次,2周為1療程。
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