小兒缺鐵性貧血多見(jiàn)于1歲內(nèi)嬰幼兒，此期消化器官發(fā)育尚不完善，飲食單調(diào)，營(yíng)養(yǎng)不足，故而嬰幼期貧血發(fā)生率高。那么小兒缺鐵性貧血會(huì)有哪些危害存在？
小兒缺鐵性貧血的危害：
貧血時(shí)對(duì)小兒的不利影響，除引起患兒面色、牙床、口腔粘膜蒼白、厭食、腹瀉、哭鬧和易受病原微生物侵襲感染外；調(diào)查資料表明，患兒的體重、身高測(cè)量值在均值上減1~2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差的人數(shù)顯著增多，尤以嬰幼兒期影響更顯著。
小兒缺鐵性貧血的危害：
嬰幼兒處于生長(zhǎng)最快時(shí)期，一旦出現(xiàn)貧血，肌體供氧能力差，胃腸道粘膜細(xì)胞分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)能減退，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，將加重肌體營(yíng)養(yǎng)不良。此外，貧血時(shí)嬰幼兒腦部供氧不足，必定影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能。這樣，營(yíng)養(yǎng)不良及神經(jīng)內(nèi)分泌功能障礙的加重，就會(huì)對(duì)小兒體重及身高的正常發(fā)育構(gòu)成不利影響。
缺鐵性貧血是兒童的常見(jiàn)病，對(duì)寶寶身心健康影響極大。體內(nèi)缺鐵不是很快會(huì)表現(xiàn)出貧血，在貧血出現(xiàn)前缺鐵就可危害小兒的健康。缺鐵除影響血紅蛋白生成外，還影響肌紅蛋白合成，使體內(nèi)某些酶活性降低，從而影響全身各器官功能。缺鐵性貧血表現(xiàn)為面色蒼白（特別注意唇、指甲部分）、乏力、不愛(ài)活動(dòng)，年長(zhǎng)兒會(huì)說(shuō)頭暈、耳鳴。還有食欲下降、少數(shù)異食癖（喜食泥土、墻皮等），常有嘔吐、腹瀉，可出現(xiàn)口腔炎、舌炎、胃炎和消化不良等。缺鐵影響小兒智力發(fā)育，表現(xiàn)為煩躁不安，精神不振，較大兒童精神不集中、記憶力減退。機(jī)體抵抗力下降，容易患感染疾病。
小兒缺鐵性貧血，其實(shí)如果每天吃對(duì)了食物，一般是可以有效預(yù)防和治療的：
雞蛋黃：
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但其食用保存方便，而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素，所以它是寶寶補(bǔ)充鐵的一種較好的輔助食品。
動(dòng)物血液：
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，市場(chǎng)上出售的血豆腐，是預(yù)防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。
動(dòng)物肝臟：
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。
芝麻醬：
芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，可給寶寶添加入餐飯中食用。
小兒缺鐵性貧血的食譜：
雞血豆腐湯
原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。
制法：
1、把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻
2、加入適量醬油、鹽，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。（實(shí)習(xí)編輯：悅木）
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)