雞翅膀成兒童"催熟劑"
上周日，一位家長帶女兒到市婦幼保健院兒童保健門診就診。這名6歲的小女孩最近幾個月乳房“胖”了起來，還感覺到疼痛。經(jīng)醫(yī)生詢問，女孩特別喜歡吃雞翅膀，烹飪起來也簡單，家長便經(jīng)常買回家做。但家長本以為有營養(yǎng)的食物，其實成了孩子的“催熟劑”。
"雞翅膀是注射常用的位置，養(yǎng)雞戶給雞打疫苗、打催熟劑都是通過這個地方注射。"市婦幼保健院兒童保健科龔研寧副主任醫(yī)師說，一旦孩子吃了這些雞翅膀就很容易被"催熟"。
龔研寧說，隨著生活水平的提高以及保健知識的普及，近年來，臨床中接診到的肥胖兒已經(jīng)明顯減少，更多的是因飲食造成的兒童性早熟。而今年中國學(xué)生營養(yǎng)日主題正是"食品安全營養(yǎng)，孩子健康成長——遠離肥胖與慢性病"。
早熟兒成人后身高偏低
"催熟劑、防腐劑等，都會影響兒童少年的生長發(fā)育，容易引起性早熟。"龔研寧說，水果、蔬菜、肉類、動物肝臟等，多有添加催熟劑或防腐劑；再加上家長太早給孩子進補的思想誤區(qū)，常給孩子吃人參等激素類補品。"門診中接診的早熟兒以6~8歲的女孩為主，年齡最小的是3歲女孩，多數(shù)是出現(xiàn)乳房發(fā)育，也有小男孩出現(xiàn)乳房增大的"，龔研寧說。
性早熟的孩子因體格提前發(fā)育，骨骺愈合也提前，有些家長往往以為孩子比同齡小朋友長得高、長得快是件好事，其實是小孩提前進入青春期，日后早熟兒的成人身高會低于常人。此外，性早熟還會造成兒童內(nèi)分泌紊亂，并最終影響孩子身體及心理的生長發(fā)育。
溫馨提示
兒童少吃油炸食品
據(jù)介紹，除了添加催熟劑、防腐劑等被污染的食物外，天然的食物過多攝入也會導(dǎo)致兒童性早熟。如豆制品，含有大量的大豆異黃酮，這種植物雌激素可促進骨細胞生長，學(xué)齡前兒童不宜長期大量吃豆制品。炸雞、炸薯條、炸薯片等油炸類食品，以及洋快餐、油炸類膨化食品，都會增加兒童患上性早熟的幾率。
龔研寧說，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)就能避免發(fā)生或治療早期的性早熟。首先，家長不應(yīng)盲目給孩子吃補品；其次，家長應(yīng)從挑選食物環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，不要挑選顏色特別鮮艷、個頭特別大的食物，這類食物很可能添加了催熟劑或防腐劑；另外，雞翅膀、動物內(nèi)臟等食物，多有污染，盡量不要給孩子食用。
"食物多種類、多樣化，各種食物勤換換，飲食不單一、飲食結(jié)構(gòu)合理，基本上不會出現(xiàn)性早熟或營養(yǎng)過剩。"龔研寧說。早熟兒主要的表現(xiàn)是，女孩出現(xiàn)乳房發(fā)育、月經(jīng)來潮，男孩出現(xiàn)睪丸體積增大、聲音低沉、長胡須等。家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)了性早熟特征，應(yīng)盡早到正規(guī)醫(yī)院就診，經(jīng)醫(yī)生判斷是真性性早熟還是假性性早熟，可以通過早期干預(yù)盡可能防止小孩青春期提前或身材矮小。（實習(xí)編輯：張嵐）
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