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花生的營養(yǎng)價值常吃花生好處多

來源：健康一線 2016年01月06日手機看

花生是我們常吃的一種食品，多吃花生對心血管疾病有預防作用。其實除了這點外花生對人體還有很多好處。不同的吃法有著不同的功效。下面我們就來說一說花生的營養(yǎng)價值，以及常吃花生的好處。

花生的營養(yǎng)價值：

花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。

花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。