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九成烏梢蛇感染裂頭蚴廣東感染裂頭蚴病例最多

來源：廣州日報 2016年04月22日手機看

原標題：一半田雞有裂頭蚴廣東感染裂頭蚴病例最多

研究發(fā)現(xiàn)廣東感染裂頭蚴病病例國內(nèi)最多

吃烏梢蛇“田雞”等蛇蛙類感染風險非常高

“好惡心！2歲男童生吞青蛙治癲癇，體內(nèi)長出裂頭蚴寄生蟲!”“十歲男孩頻發(fā)抽搐，原來是腦內(nèi)蟲子惹的禍”……最近幾年，裂頭蚴寄生人體致病的新聞不時見諸報端。一項最新研究結(jié)果顯示，烏梢蛇、虎紋蛙寄生裂頭蚴的比例都在一半以上；廣東是發(fā)病病例報道最多的省份，感染人數(shù)是第二位的1.5倍。看到這些觸目驚心的案例和數(shù)據(jù)，你還敢生吃蛇蛙肉、生吞蛇膽嗎？

記者昨日獲悉，在廣東省林業(yè)科技創(chuàng)新項目、廣東省科技計劃項目、廣東省野生動物保護與利用公共實驗室開放基金等支持下，王付民、龔世平、鄧燕忠等專家歷經(jīng)8年調(diào)研，完成《廣東省食用蛇蛙類曼氏裂頭蚴病的流行與防控》一書，首次明確廣東是我國人類感染裂頭蚴病病例最多的省份，同時，廣東人體感染該病的主要原因就是食用或藥用烏梢蛇、虎紋蛙等蛇蛙類?？蒲腥藛T建議街坊改變生吃蛇蛙肉、生吞蛇膽、生飲蛇血等傳統(tǒng)陋習；同時建議相關(guān)部門進一步加強監(jiān)管，保證食用蛇蛙衛(wèi)生安全。

九成烏梢蛇感染裂頭蚴

8年前，來自華南瀕危動物研究所的龔世平、廣東省野生動物救護中心的王付民、鄧燕忠等專家走遍大江南北進行調(diào)研。統(tǒng)計顯示，從1959~2012年，全國有人類感染裂頭蚴病病例的報道，總計約1060例，病例最多的省份是廣東171例。尤其是2000年以后，廣東感染病例持續(xù)增加，患者多有進食蛇蛙習慣。

那么哪種蛇傳播裂頭蚴病的幾率最大呢？龔世平介紹，截至2015年3月，在國內(nèi)9個省市區(qū)，對28種共計2424條蛇展開調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)共有791條蛇感染裂頭蚴，感染率達32.63%。其中，烏梢蛇攜帶裂頭蚴的比例最高，達到86.67%；王付民等2014年在廣東解剖了52條烏梢蛇，發(fā)現(xiàn)50條烏梢蛇中有裂頭蚴，感染比例達96.15%?？梢哉f，街坊吃烏梢蛇感染裂頭蚴病的風險最大。

近半虎紋蛙是宿主

蛙類同樣是老廣的最愛，田雞粥、爆炒田雞等成為粵菜一部分。龔世平介紹，截至2015年3月，他們在廣東等16個省市區(qū)，對虎紋蛙、黑斑側(cè)褶蛙、澤陸蛙、牛蛙、沼蛙等15種共40114只蛙進行解剖。統(tǒng)計顯示，俗名為“田雞”的虎紋蛙，裂頭蚴平均感染率最高，達49.08%。澤陸蛙的平均感染密度最高，每只澤陸蛙含6.3條裂頭蚴。稍微讓人放心的是，科研人員在廣東境內(nèi)解剖了77只牛蛙，均未發(fā)現(xiàn)寄生裂頭蚴。