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哈密瓜的營養(yǎng)價值

來源：健康一線 2016年10月13日手機看

　　很多人都非常喜歡吃哈密瓜，因為哈密瓜很好吃，但人們卻忽略了它的營養(yǎng)價值。哈密瓜，是我們生活中常見的水果之一，喜歡吃哈密瓜的人數(shù)不勝數(shù)。這個從新疆走出的小瓜，成為了眾人的喜愛。今天小編就介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。

　　哈密瓜是甜瓜的一個變種，屬葫蘆科。產(chǎn)于我國新疆哈密等地區(qū)的一種甜瓜，維吾爾語稱“庫洪”，果實較大，呈卵圓形，果皮黃色或青色，有網(wǎng)紋，果肉綿軟香甜。哈密瓜喜充足陽光及較大晝夜溫差，我國主要產(chǎn)于新疆哈密、鄯善、吐魯番等地。哈密瓜生吃很好，也可制成哈密瓜于。

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　哈密瓜于是成熟的哈密瓜切成片或條晾曬干燥后而成。哈密瓜子便于保存，吃起來也很方便。瓜干只是水分減少，其營養(yǎng)、性味、功用與哈密瓜大同小異。每100克哈密瓜干中含蛋白質(zhì)1.8克、糖76.0克、熱量1312。5千焦、鈣190毫克、磷55毫克、鐵6.4毫克、維生B20.08毫克、尼克酸2.1毫克、維生素C16毫克。

　　營養(yǎng)價值：每100克哈密瓜中含有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪O.3克，糖8.8克，熱量167.2千焦，鈣14毫克，磷lO毫克，鐵l毫克，胡蘿卜素O.22毫克，維生素B，0.08毫克，維生素B：0.01毫克，尼克酸0.3毫克，維生索C13毫克。

　　藥用功效：食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。據(jù)《本草綱目》中記載：哈密瓜具有“止渴、除煩熱、利小便、治口鼻瘡”之功效。

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　食用方法：鮮食或加工成哈密瓜干，冷卻后食用。哈密瓜的瓜籽可以生食，其味不亞于其他瓜籽，曬干炒熟，味道更佳。

　　以上為大家介紹了哈密瓜的營養(yǎng)價值，相信大家對此有了全面的了解。哈密瓜的營養(yǎng)價值果真不同凡響，味道也不錯，若是可以拿一些哈密瓜干做零食，更是妙不可言??！