在我們?nèi)粘o嬍成钪校绾稳ミM(jìn)行有效的養(yǎng)生呢?在中醫(yī)上人們都說(shuō)補(bǔ)氣才能養(yǎng)生,那么事實(shí)是不是真的都是這樣的呢?如果你氣虛或者是需要不起的話你可以試試下面的這些食物,這些都是日常生活中最常見(jiàn)的食物,對(duì)您來(lái)說(shuō)很方便很快捷,如此方便還不看看?
一、土豆
多吃根莖類、塊莖類的植物有助于補(bǔ)氣,比如土豆、山藥、紅薯,等等,人參也屬于這一類。因?yàn)檫@類植物生長(zhǎng)時(shí)全埋在地下,更多地吸收和凝結(jié)了地氣??梢哉f(shuō),生長(zhǎng)環(huán)境有時(shí)可以從根本上決定植物的藥性。了解了這一規(guī)律后,大家就可以依據(jù)自己的體質(zhì)有目的地選擇一些食物。
土豆主要入脾經(jīng)和胃經(jīng),可以起到大補(bǔ)脾胃之氣的作用。況且,土豆大多生長(zhǎng)于夏秋兩季,分為夏土豆和秋土豆,中醫(yī)認(rèn)為“天氣溫,地氣發(fā)”,因此,土豆的生長(zhǎng)更多得益于生發(fā)的地氣,而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善,尤其是脾胃氣虛的狀況。
不過(guò),補(bǔ)氣的食物不宜過(guò)量,否則很容易出現(xiàn)胸悶、腹脹等問(wèn)題,一旦出現(xiàn)脹滿噯氣的現(xiàn)象,再次食用時(shí)可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
二、山藥
“天氣通于肺,地氣納于腎?!鄙剿幯a(bǔ)氣,又入肺經(jīng)和腎經(jīng),能夠補(bǔ)益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且,它不熱不燥,性味非常平和,食用后,不用擔(dān)心氣機(jī)壅滯的困擾。因此,特別適合那些氣虛者食用,人稱“神仙之食”。
三、紅薯
紅薯與土豆、山藥一樣,食用部分都是生于地下的。它們介于糧食和蔬菜之間,是藥食兩用的保健食品?!侗静菥V目拾遺》認(rèn)為,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃, 強(qiáng)腎陰”的功效。食用以后,紅薯所化的精微主要入脾胃二經(jīng),它可以補(bǔ)中和血,又能暖胃生津、益氣通便。在這里我們要說(shuō)的,主要是它有補(bǔ)益脾胃之氣的作用, 對(duì)于脾氣虛弱、容易便秘的朋友來(lái)說(shuō),食用紅薯是一個(gè)方便有效的選擇。若想通過(guò)食用紅薯補(bǔ)氣,最好選擇紅皮或紫皮,且瓜瓤是黃色的品種,也就是大家說(shuō)的黃瓤地瓜。
四、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是 野生的香菇,補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L(zhǎng)于山坡之上較為潮濕的地方,因此對(duì)于濕氣有很強(qiáng)的防御力,其祛濕功能主要來(lái)源于此。
五、牛肉
俗語(yǔ)說(shuō)“牛肉補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”。多吃牛肉可以補(bǔ)氣,但這是指黃牛的肉,一般來(lái)說(shuō),不同種類的牛,因?yàn)樯L(zhǎng)區(qū)域和環(huán)境大不相同,食物的品性也有很大差別。比 如,水牛肉有點(diǎn)涼性,可以降糖;黃牛肉性溫,可以補(bǔ)氣。黃牛肉的性質(zhì),就如同黃牛的性情一樣,厚而順,食用后,可以潤(rùn)枯澤槁、平衡身體。在人們?nèi)粘J秤玫那菪螽?dāng)中,黃牛是體形最大、力氣最大的,而黃牛肉也是最能補(bǔ)益氣力的。在補(bǔ)氣這一點(diǎn)上,黃牛肉的功效堪比黃芪。這一點(diǎn),不少中醫(yī)經(jīng)典書籍都曾提及。
六、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平,歸脾經(jīng)、肺經(jīng)和大腸經(jīng),可以補(bǔ)益脾氣和肺氣,是上好的藥食兩用的保健品,老人和女性尤其應(yīng)該堅(jiān)持食用。比如,老人和女性最容易受便秘的困擾,常食蜂蜜可以利肺氣、通腸道。而清潔的腸道,規(guī)律的排便,也是健康的基礎(chǔ)。平時(shí)愛(ài)美的女士注意了,紅棗補(bǔ)血、蜂蜜補(bǔ)氣,在日常生活中應(yīng)該堅(jiān)持食用。
七、韭菜
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng),生韭菜辛而行血,熟則甘而補(bǔ)中,能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝、興陽(yáng)道的作用,也就是韭菜有補(bǔ)氣 壯陽(yáng)的作用,因此,韭菜又有一個(gè)別名,叫“起陽(yáng)草”。民間又有“男不離韭,女不離藕”的說(shuō)法。其取義,就是藕能滋陰,韭可以壯陽(yáng)。
八、糯米
大家多留意一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),糯米制作的食品在冬天食用的比較多,像是八寶粥、年糕、湯圓。為什么人們多在冬天食用美味的糯米食品呢?其實(shí),這既是一種約定俗成,又有老百姓的生活智慧和中醫(yī)道理在其中。冬天地氣下沉,而低氣溫又肅殺傷氣,寒冷的天氣最易傷到人體的氣機(jī),因此,冬天最需要補(bǔ)氣。糯米食品是補(bǔ)氣暖 胃的,因此,它們也成了人們冬天最愛(ài)的食品,不但口味好,還能滿足補(bǔ)氣溫中的需要。
九、兔肉
兔肉被稱為“葷中之素”,香菇被譽(yù)為“素中之肉”,非常有意思的是,這兩者都能夠補(bǔ)氣。兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能夠補(bǔ)中益氣,對(duì)于脾胃虛弱、中氣不 足的人很適用。因?yàn)椋萌馑木w肝經(jīng)和大腸經(jīng),而肝臟主要負(fù)責(zé)排毒,再加上大腸也是排毒的重要通道,因此,兔肉又有涼血解毒的作用。
十、泥鰍
俗語(yǔ)說(shuō)“天上的斑鳩,地下的泥鰍”。意思是,這兩者都是極其難得的美味。泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高,又被稱為“水中人參”。它味甘、性平,食用后入脾肺兩經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、利水祛濕的功效。
結(jié)語(yǔ):我們知道了,養(yǎng)生是一項(xiàng)有益于我們健康長(zhǎng)壽的事情。在養(yǎng)生中,補(bǔ)氣是很重要的。你們知道氣虛是怎么導(dǎo)致的嗎?要想解決這個(gè)問(wèn)題的話,首先就是要通過(guò)飲食的補(bǔ)氣方法。上面就介紹了好多種養(yǎng)生補(bǔ)氣的食物,非常不錯(cuò)的哦!有空多嘗試。
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