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每天吃紫薯，可以降血壓而且不發(fā)胖

來源：健康一線 2016年10月14日手機(jī)看

　　據(jù)《印度時(shí)報(bào)》10月15日?qǐng)?bào)道，美國化學(xué)協(xié)會(huì)（acs）第242次全國會(huì)議暨博覽會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃紫薯可以降低高血壓，而且不會(huì)發(fā)胖。

　　美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家讓18名體重超標(biāo)或肥胖的高血壓患者每天分兩次連皮吃下6—8根只用微波爐帶皮烤熟紫薯，連續(xù)吃一個(gè)月。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試患者舒張壓平均下降了4.3%，收縮壓平均下降了3.5%。期間，參試者沒有出現(xiàn)體重增加。

　　研究負(fù)責(zé)人喬·文森博士表示，很多人害怕紫薯會(huì)增加體重，危害健康。其實(shí)，只要吃法得當(dāng)就有益健康。若不油炸、不加黃油，一只紫薯只有110卡路里，且還含多種有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。紫薯最好的吃法是帶皮烤熟或煮著吃?！?/P>