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鮮果布甸

來源：健康一線 2016年10月18日手機看

用料：

蘋果1個，雪梨或啤梨(草莓)1個，米2湯匙半、蜜糖或葡萄糖適量。

做法：

1.蘋果、雪梨去皮、去心，洗凈切片。未煮前浸于清水中，以免變銹色。

2.米洗凈，加入清水約1/杯浸半小時，倒人煲內(nèi)煲滾。慢火煲10分鐘，加入水果煮至水果熟，約需五分鐘，熄火待冷。

3.把煲內(nèi)的米、水及水果放人攪拌機內(nèi)攪爛，倒回煲內(nèi)煮成糊狀，加入適量的蜜糖或葡萄糖，待溫度適合時，便可喂食，也可以冰凍后進食。

說明：

此食譜可作嬰兒的輔助食品，也可作為幼兒和兒童的下午茶小點。煮成后盛于精致的小杯內(nèi)冷藏，待他午睡醒后.母親陪伴著他.讓他自己拿著小匙進食，這樣可以增加進食的興趣，又可借此培養(yǎng)他的自信心和獨立能力。若他午睡后情緒好

的話，晚餐也會特別開胃哩!

營養(yǎng)與功能：

含有維生素a及c，還有碳水化合物、纖維質(zhì)等，對便秘、消化不良有幫助。