吃得太咸容易引起高血壓,世界衛(wèi)生組織建議一個人每天食鹽的量為6克。廣東人每天攝取的食鹽在11克左右,北方人吃得更咸,山西人均日攝取食鹽達18克。炒菜時要少放鹽,吃魚要以清蒸為主。如果買快餐,沒辦法控制咸度,就要多喝水。蔣教授建議,每天至少要喝8-10杯水,才能保持體內(nèi)有充足的水分,并把多余的鹽分“沖刷”掉。
人活著,時時刻刻都離不開水。食物只有在水中才能被吸收、利用,吸收的養(yǎng)分要通過血液才能到達全身各處,體內(nèi)的廢料要通過水才能排出,正常體溫的維持也需要水。在人體中水是含量最大的一種組成成分,年輕女性體液占人體重量的65%??梢娝巧?。
要少喝飲料。飲料一般都是以糖、食用色素、糖精、香精等配制而成,即使是天然果汁一般也加了糖、色素等。假如只喝飲料不喝水,就可能攝入過多的糖分和一些人工合成的色素。
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