美國(guó)醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了健康長(zhǎng)壽的秘訣，那就是14種超級(jí)食物。
這些超級(jí)食物包括豆類、藍(lán)莓、椰菜、燕麥、柑橘、南瓜、大馬哈魚、大豆、菠菜、茶、西紅柿、火雞、胡桃以及酸乳酷。
這14種超級(jí)食物營(yíng)養(yǎng)豐富，它們未經(jīng)加工，屬于天然食品，而且所含熱量較低?？捎行ьA(yù)防多種老年性疾病如心臟病、糖尿病、老年癡呆以及某些癌癥的產(chǎn)生。同時(shí)，這些食物還是長(zhǎng)壽所需的最佳組合，它們含有維c、葉酸、硒、維e、蕃茄紅素、葉黃素、阿爾法胡蘿卜素、貝它隱黃質(zhì)、谷胱甘肽、纖維素、脂肪酸以及多酚等物質(zhì)。
醫(yī)生建議人們改變喜歡吃脂肪、糖類和蛋白質(zhì)食品的習(xí)慣，而保持食用健康的全谷類食物，這樣就會(huì)感覺吃得很飽而不會(huì)變胖。這些超級(jí)食物可以阻止細(xì)胞遭到破壞，延緩器官衰老，并有效抑制疾病。
避免糖尿病有兩種方法，一種是每周吃四次豆類食品；另一種是每天吃三到五次全谷類食物。如果你想選一種食物的話，菠菜是最佳選擇，它呆以降低心臟病、癌癥、白內(nèi)障、視力減弱的發(fā)病率。
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