全素快餐
自從這些產(chǎn)品首次登場(chǎng)之后， 美國(guó)人已經(jīng)變的更胖了，而這并不奇怪。大多數(shù)這樣的快餐幾乎沒(méi)有纖維，而且容易吃得過(guò)量；更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的熱量！你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅干代替了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
那該怎么辦？
買簡(jiǎn)單食品或換成含有豐富營(yíng)養(yǎng)的的快餐。如象水果，蔬菜或低脂肪酸奶。
沙拉三明治
不能因?yàn)樯忱髦问撬氐木鸵馕吨幸娼】?。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過(guò)的，然后浸在奶油狀的調(diào)味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡熱量。合計(jì)，一個(gè)沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說(shuō)來(lái)飽和脂肪的含量較低，而鐵，鈣和纖維的含量較高（這歸因于芝麻籽，豆子和橄欖油）。
那該怎么辦？
別對(duì)這些異族的食物灰心。有8克纖維的鷹嘴豆泥麥餅里只含有270卡熱量和6克脂肪。
凍酸奶
別欺騙你自己——它真只是一點(diǎn)冰淇淋加乳酸菌。另外它對(duì)你沒(méi)有什么好處。一些品牌的酸奶要比有一點(diǎn)點(diǎn)冰淇淋含更多熱卡——每半杯有185卡熱量——這歸因于大量的糖。
那該怎么辦？
享受脫脂酸奶。
烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的：甚至健康的速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如：漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪，這都?xì)w因于蛋黃醬色拉。
那該怎么辦？
拒絕食用任何聽(tīng)起來(lái)可疑的沙司。一個(gè)好方法：只吃雞脯肉，它含有332卡熱量和6克脂肪。
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