這幾年東游西逛了許多地方,每到一處,首要的是犒勞自己的嘴巴,將天下美食、特色小吃、地方大菜，悉數(shù)收入腹中。細(xì)細(xì)想來，吃飯如同談情，菜有菜的味道，如同情有情的真意。若問灑家于吃飯之時(shí)，總結(jié)了天下名菜的特點(diǎn)，悟出了個(gè)中的愛情真諦。

　　純情的初戀――滄州笑口常開　

　　酸酸的、甜甜的，樣子還要可愛，這樣的菜想來不少，要馬上說出來，又總覺得沒幾個(gè)，細(xì)數(shù)起來只有滄州本地的招牌菜――笑口常開了，這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成，先把棗核去掉，再把和著面的糖塞進(jìn)去，蒸熟了就得活。吃起來，糖是甜的，棗是甜中略酸的，混在嘴里的感覺一如初戀，發(fā)自內(nèi)心的感到甜蜜，可吃到后來卻有一絲酸澀，那種感覺永遠(yuǎn)那么美麗。

　　直奔主題的愛情——廣東的蓮子百合

　　廣東人的喜宴上，最后一道甜品一定是蓮子百合，取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水，不知不覺地在心里發(fā)笑，廣東人可真不含糊，比東北人還要直爽，什么愛情不愛情，結(jié)婚為啥？倘誰要從這個(gè)名字看還不明白結(jié)婚為啥，那這人肯定智商為零。

　　富足者的乏味愛情――北京的烤鴨

　　北京的烤鴨享譽(yù)中外，素有天下第一美食之譽(yù)，它代表著一種國粹，一種文化傳統(tǒng)?？绝喌臉幼訉?shí)在好看——豐腴而完美的體形；

　　烤鴨的顏色實(shí)在漂亮——金黃的皮上閃著油亮油亮的光澤；

　　烤鴨的香味實(shí)在誘人——濃郁的焦香讓人垂涎三尺；

　　吃第一口時(shí)，滿口肉味，吃第二口時(shí)，就覺得膩了，就象富人的愛情，看著讓人眼熱，身在其中，誰又知道它的煩厭？

　　轟轟烈烈、地老天荒式的愛情――重慶的火鍋

　　即使是大暑天里，重慶人也會(huì)光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底，看著都嚇人，可他們就愛吃，還在吃得熱火朝天。我雖然沒有去過重慶，可身在滄州，偏偏滄州人愛吃火鍋，比重慶人還愛得要命，所以平日在家米西火鍋的時(shí)候，也深諳火鍋的味美與辛辣。

　　有時(shí)也擔(dān)心，吃完火鍋后，再吃其它的東西還會(huì)有味道嗎？

　　于是火鍋吃得越吃越辣了。

　　降溫后的理智之愛——東北的拔絲蘋果

　　東北名菜拔絲蘋果是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿里一過，撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊，那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的，站得老高還不能把它們完全拔斷，單看那絲線就不由的淌口水了。這時(shí)配菜一起出的一碗涼開水起作用了，你把蘋果肉放在水里一蘸，糖漿絲遇冷而變脆了，放到嘴里，外面是甜而清脆，里面剛是熱而柔嫩，真ｔｍｄ絕了。

　　有時(shí)想想，熱烈的愛情雖然讓人沉醉，但有時(shí)候也不是需要降降溫嗎？降溫后的愛情雖然少卻了當(dāng)日的如膠似漆，然個(gè)中味道卻是甜的，恰如此菜?！　?/p>

　　平凡人的愛情——新疆的馕

　　新疆的男人出遠(yuǎn)門，家里的女人會(huì)在前一天晚上和了青稞面，用家里的大鍋烙上一張臉盆大的馕——干而實(shí)在，沒有水份，不容易變壞，面搓得厚實(shí)，充饑最好。天亮了，把做好的馕切成一塊塊，用布一包，給男人帶上就可以上路了，雖然吃起來索然無味，但在沙漠里卻是最好的食物。

　　這就是老百姓的愛情，平凡而又深情、樸實(shí)而又真摯。

相濡以沫的神圣愛情——云南的過橋米線

　　可能大家都聽過過橋米線的來歷吧？就是因?yàn)橐粋€(gè)心疼丈夫的妻子靈機(jī)一動(dòng)想出來的一種食物。把湯燒好了用碗裝著，澆上厚厚的油保溫，再帶上切得很薄的肉，找到了夫君，把肉和米線放到碗里，熱氣騰騰地端到男人面前，看著心愛的人吃得大汗淋漓，女人微微一笑，無限幸福。米線在云南早已吃過多次，味道說實(shí)話并不乍地，至少我不太喜歡，可每次想起米線背后的故事，都不禁無限神往，愛情不就是這樣嗎？傾心去為自己的心上人著想，你心中有我，我心中有你，人生至此，夫復(fù)何求？于是不知不覺中又多吃了一碗?！?/p>

　　自得其樂的小市民愛情——貴州的戀愛豆腐果

　　我在貴州的街頭?？吹接腥擞糜湾佌ㄖ环N象臭豆腐一樣的小吃，他們說這叫戀愛豆腐果，一片黑和一片白的豆腐干，用小竹簽一串，很普通，很平常，但據(jù)說情侶們都愛吃。我試了一片這其貌不揚(yáng)的東西，細(xì)細(xì)嚼去，竟發(fā)現(xiàn)別有一翻風(fēng)味，韌而不堅(jiān)，香而不濃，難怪這么受歡迎。紹興也有類似的食品，只不過名字太俗了，叫做油炸臭豆腐。

　　一對(duì)生活拮據(jù)的小夫妻，于平時(shí)散步時(shí)，買上兩串，一邊談情說愛，一邊吃著，別有一番滋味在心頭?！?/p>

　　先結(jié)婚后戀愛的愛情－－西藏的酥油茶

　　去內(nèi)蒙一定要喝奶茶，一來體驗(yàn)一下牧人的特色食品，二來增加些營養(yǎng)。

　　牧人的奶茶或奶制品本身的味道實(shí)在不敢恭維，很多內(nèi)地人都不能忍受它的騷味，可是又不能不喝。當(dāng)?shù)厝丝偸巧平馊艘獾卣f，喝多了就習(xí)慣了，甚至還會(huì)喜歡上它。

　　也是，事情總是這樣的，久入芝蘭之室不聞其香。

　　老一輩的愛情大抵是這樣的，父母之命、媒妁之言，雙方還沒見過面更談不上了解，稀里糊涂就拜了花堂，至于感情，只能在日后的生活中慢慢培養(yǎng)了。不過，在今世心浮氣燥的愛情生活之余，想想還真不如當(dāng)初的那種婚姻方式呢，至少省卻了許多的苦惱。　　

　　巧言令色的愛情－－成都的龍抄手

　　成都的春熙路的龍抄手很出名，我去了成都三次，每次都直奔那兒飽餐一頓。龍抄手名子不錯(cuò)吧，說白了就是餛飩。只是形式上有很多種，不同的形狀，不同的餡料，居然可以弄出百余種類型來。但在我吃來，咋都一個(gè)樣呀？

　　就如同情話說多了，歸根到底只有三個(gè)字：我愛你?！?/p>

　　灌水愛情――天津大麻花

　　天津有三絕――狗不理的包子，耳朵眼的炸糕，再有就是十八街的麻花。麻花用油炸過，吃起酥脆，滿口流香，第一口確實(shí)不錯(cuò)，可惜由于太過油膩，每次吃只能吃半個(gè)。但最喜歡的還是麻花的樣子，幾根條擰在一起，分不哪根對(duì)哪根，我在想，這是什么愛情呢，哦，是網(wǎng)絡(luò)愛情，你是你，我不知是你，我非我，你道卻是我，滿擰的愛情！哈！