今年夏天,功能性飲料一夜之間超越果汁飲料、茶飲料成為了各大超市飲料柜臺(tái)的主角,然而夏季就要過去了,并不是所有的功能性飲料都讓企業(yè)賺錢,也不是所有消費(fèi)者喝了功能性飲料都會(huì)強(qiáng)身健體。
-市場(chǎng)洗牌:下一個(gè)誰出局
去年脈動(dòng)的火暴熱銷,催生了今年夏天幾十種功能性飲料的一哄而上。
數(shù)得上的品牌“東東”、“脈動(dòng)360度”、“尖叫”、“他+”、“她-”、“體能365天”……
業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),今年功能性飲料的銷售額將比去年翻一番,達(dá)到30億元人民幣。目前,幾乎所有的飲料商都生產(chǎn)功能性飲料,競(jìng)爭(zhēng)格外激烈。
功能性飲料一哄而上,正是從“脈動(dòng)”身上看到了前景才紛紛行動(dòng)的。為了迎合去年“非典”過后人們?cè)鰪?qiáng)身體功能的心理,樂百氏推出了維生素飲料“脈動(dòng)”,引爆了功能性飲料市場(chǎng)。于是各飲料廠紛紛大張旗鼓進(jìn)軍功能性飲料市場(chǎng)。
一位有經(jīng)驗(yàn)的飲料界人士對(duì)記者說,洗牌其實(shí)已經(jīng)開始了,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)可以預(yù)見,不少品牌,包括一些大企業(yè)今年就會(huì)被洗掉。
一位業(yè)內(nèi)人士給記者分析,從現(xiàn)在的市場(chǎng)上看,先不說一些小的飲料廠沒錢推廣自己的產(chǎn)品和品牌而最終被市場(chǎng)所淘汰,一些知名品牌的產(chǎn)品也有可能在北京市場(chǎng)上被淘汰。
-專家提醒:老人兒童慎用
專家指出,功能性飲料的產(chǎn)品成分有它的特殊性,每一種類別的功能性飲料具體功效并不相同,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)飲用的適應(yīng)人群和適宜狀態(tài)。如果沒有針對(duì)性地飲用,也無法發(fā)揮效用。
功能性飲料飲用不當(dāng),甚至還可能造成人體不適。比如,強(qiáng)調(diào)抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料,消費(fèi)者就不宜在睡覺前過多飲用;像一些含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)成分的功能性飲料,兒童就應(yīng)該慎用;而有的功能飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用,但對(duì)于心臟病和高血壓患者來說,其中所含的鈉元素可能增加機(jī)體負(fù)擔(dān),可能引起心臟負(fù)荷增大、血壓升高。
因此,在沒有強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)流汗的情況下,心臟病、高血壓患者不適宜過量飲用。此外,功能性飲料也不是老幼都能隨意喝的,如果身體不舒服的話,最好不要喝。