餅干:供給能量餅干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干,再加上一個水果、一個雞蛋、一杯牛奶,就是一份完整而且能量充足的早餐,可保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干、喝一杯飲料,可使您一直到下班都保持飽滿的工作熱情。
水果:提供維生素大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。b族維生素和維生素c對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(如菊苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素c有助于保持記憶和學習的有效進行。維生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合歡、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保證吃1~2個水果和500克的蔬菜。
干果:即時能量補充劑在進行體力和腦力勞動之后,可以嚼一些干果或果干,能快速補充體力。平時可在書包里放一些杏干、杏仁或榛子,以備不時之需。
奶制品:機體必需品奶制品能夠為你提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪量。另外失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶,有助于睡眠。
飲料:選擇性使用適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),可以滿足我們?nèi)粘5臓I養(yǎng)需要。鎂有助于體內(nèi)物質(zhì)的規(guī)則轉(zhuǎn)化,鈣能補充奶制品的不足,鈉可避免身體脫水。
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