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告訴你食物中的“腦黃金”

來源：健康一線 2016年10月24日手機(jī)看

醫(yī)學(xué)研究揭示：許多食物中含有健腦、補(bǔ)腦的營養(yǎng)成分，堪稱食物中的“腦黃金”。

　　大豆：含有蛋白質(zhì)，常吃大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力。

　　胡蘿卜：豐富的胡蘿卜素，能預(yù)防和消除大腦疲勞。

　　木耳：含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，是健腦、補(bǔ)腦佳品。

　　香蕉：鉀離子的含量較高，常吃有健腦的作用。

　　牛奶：含有蛋白質(zhì)、鈣等，可為大腦提供所需的氨基酸。

　　大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補(bǔ)腦作用。