我們的身體每天都在產生毒素，雖然身體本身能夠排毒，但是如果通過食物能夠排毒，豈不是讓你在日常的飲食中既可以吸取到身體所需要的營養(yǎng)，也可以排除體內的毒素，掃走你體內的垃圾，讓你全身輕松，沒病沒痛。那么，哪些食物都有排毒功效呢？
1.綠色蔬菜可以中和酸性物質
綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2.粗糧有利于消化
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧，有助于保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養(yǎng)素有助于調節(jié)腸胃內環(huán)境，易為人體吸收并提高免疫功能。
3.葡萄酒有益心臟健康
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報道稱飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。
4.豆豉提高肝臟解毒能力
研究發(fā)現，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量b族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
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