眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書或看電視等長時(shí)間過度用眼而產(chǎn)生的眼睛疲勞。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。
黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
另外,黑米粥也適合眼部易疲勞的“電腦族”、“電視迷”長期食用,每天堅(jiān)持喝一點(diǎn),才能見效。但要注意,熬粥時(shí)枸杞不可過量,一般來說,健康的成年人每天枸杞的食用量最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥的人熬粥時(shí),不要放枸杞,僅用黑米熬粥即可,亦可用決明子代替枸杞。
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