獻(xiàn)血是崇高的行為,它是一份愛,更是一份勇氣,是給同胞一個(gè)新生的能量。獻(xiàn)血后的飲食也是十分重要的,怎樣吃才能更快地恢復(fù)呢?下面我們一起來探個(gè)究竟。
獻(xiàn)血以后,每天至少應(yīng)當(dāng)吃下50—60克蛋白質(zhì),才能滿足身體的需要。在含蛋白質(zhì)較多的食物中,牛奶名列前茅,一瓶牛奶可以為身體提供6克左右的蛋白質(zhì)。其次是雞蛋。就營養(yǎng)價(jià)值而論,雞蛋是天然食品的佼佼者,它幾乎包含造血需要的全部原料,一個(gè)一兩重的雞蛋為身體提供的蛋白質(zhì),與一瓶牛奶大體相當(dāng)。瘦肉含蛋白質(zhì)也很豐富,瘦肉中最好的是羊肉,羊肉不僅含有較多較好的蛋白質(zhì),而且還含有豐富的鐵和銅。它的含鐵量是豬肉的六倍。
鐵是組織血紅蛋白的重要成分,所以獻(xiàn)血以后,注意補(bǔ)充鐵就更為重要。含鐵豐富的食物有雞蛋、芹菜、菠菜、豬肝等。
葉酸、維生素B12及維生素C,雖不是構(gòu)成血細(xì)胞的成分,但是,血細(xì)胞離開它們卻不能成熟,所以,缺少了這些維生素也會(huì)影響造血。這些維生素廣泛存在于綠葉蔬菜、水果及動(dòng)物肝、腎等組織中。
獻(xiàn)血以后每天吃一些新鮮蔬菜和水果是完全必要的。獻(xiàn)血后血液的完全恢復(fù)大約需二至三個(gè)星期的時(shí)間。所以,飲食調(diào)節(jié)至少也應(yīng)堅(jiān)持半個(gè)月左右。但也不可暴飲暴食。應(yīng)當(dāng)把營養(yǎng)合理地分配到各餐中,細(xì)水長流,使身體隨時(shí)都能得到所需要的營養(yǎng)素,這樣,身體的恢復(fù)一定會(huì)很快。
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