健康專家表示，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，將對健康大有益處，甚至能讓你受益終生。下面，教你幾個(gè)科學(xué)的飲食習(xí)慣，希望對你有所幫助。
1、吃肉類“腿”越少越好
“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。”很久之前，營養(yǎng)學(xué)專家就對人類食肉方式給出以上建議。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出，食用過多的肉類會(huì)造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)超標(biāo)。從營養(yǎng)角度來說，天上飛的和水里游的屬于白肉，自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當(dāng)食物種類夠雜，才能使?fàn)I養(yǎng)均衡。而不是因?yàn)槟骋环N食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。
2、吃粗糧類越雜越好
健康飲食并不像一般人想像的滿是山珍海味，恰恰相反，它是更多的粗糧，更少的肉類。營養(yǎng)學(xué)專家指出，如今的飲食越來越單一，白面、大米，很少食用雜糧，使得人體攝入熱量增加，這也是癌癥高發(fā)的原因之一。專家提醒，現(xiàn)代人吃飯不注重粗細(xì)搭配而攝入的菜類和脂肪太多。其實(shí)一個(gè)人每天需要攝入4兩米飯，如果能增加一些粗糧的攝入，會(huì)對身體更好。盲目的光吃菜而少吃或不吃飯也是違背營養(yǎng)學(xué)原理的。
3、零食選擇越健康越好
現(xiàn)代人茶余飯后的小零食越來越多，但對身體健康的危害卻越來越大。營養(yǎng)專家建議，零食應(yīng)以酸奶、堅(jiān)果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等為主。因?yàn)檫@些食物可以健腦、養(yǎng)心，特別是有宴請時(shí)，吃些富含維生素B群的食物，會(huì)避免胃黏膜損傷，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。
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