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女性經前經期不宜用阿膠進補

來源：健康一線 2017年05月25日手機看

經前容易煩躁、緊張，此時飲食宜順氣、疏肝，不適合進補。阿膠除了有補血作用，也有止血的作用，月經期間服用阿膠，會產生月經的波動，出現月經量減少、月經排不干凈等情況。

通常建議，月經過后一周是女性補血的黃金期。這個時段，血虛、貧血的女性吃阿膠補血效果最好，同時可搭配紅肉、紅棗等富含鐵、鈣、蛋白質的補血食物，可以事半功倍。

下面介紹一款補腎養(yǎng)血特別食療方——阿膠海參粥。

材料：阿膠10克、紅糖20克、粟米100克、海參（干品）50克，蔥花、姜末、精鹽、黃酒適量。

做法：將阿膠在鍋中加水煮沸，烊化后維持保溫狀態(tài)。粟米淘洗干凈后，放入清水適量的第二個鍋內，以大火煮沸，然后改為小火直至鍋中的粟米完全酥爛，此時把第一個鍋中的阿膠調入其中并拌勻。將海參泡發(fā)，切成黃豆大小的小丁，連同紅糖一起放入第二個鍋內，繼續(xù)熬煮5~10分鐘，然后加入蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調料，直至煨煮沸騰。

功效：養(yǎng)陰補腎、填精補血，適宜氣血兩虧、肝腎陰虛。