李子口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。俗話說:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹子抬死人。”多食李子會使人生痰、助濕、故脾胃虛弱者宜少吃。
李子的營養(yǎng)價(jià)值
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫。
吃李子的注意事項(xiàng)
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
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