遼參又稱為刺參,通常棲息于海流平靜、巖石礁或西泥沙海底。古人因?yàn)樗m生于海,其營養(yǎng)價值極高,具有補(bǔ)腎陰,生脈血,治下痢及潰瘍等功效。因其藥性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參。那么遼參的營養(yǎng)價值有哪些?
遼參健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,?;撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
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