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炒菜時加這一物竟能延年益壽

來源：健康一線 2016年08月02日手機看

很多人認(rèn)為老年人就該多吃些清淡點的食物，其實適量吃辣椒，不僅能排除身體內(nèi)的毒素，更加能使老年人延年益壽。研究證明，辣椒的辣椒素等含有生物活性成分，可以抗氧化、抗炎、降壓效果；所有這些可以幫你遠(yuǎn)離心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病。那么為什么炒菜時加入辣椒會延年益壽呢，接下來我們來看看文章中的介紹吧！

《英國醫(yī)學(xué)雜志》的研究稱：如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物，死亡風(fēng)險會下降14%。即使你每周只有一次或兩次食用辛辣食物，死亡的風(fēng)險仍然會下降10%。

1、延緩衰老、防頭痛

由于辣椒具有強烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性頭痛等癥狀，又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性，有助延緩衰老。

2、降膽固醇、抗氧化

辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。

此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)慢性疾病，還可以使呼吸道暢通，用以對付咳嗽、感冒。