每次去看電影都會買上可樂和爆米花,覺得這樣才更加享受。然而,在家里看電影沒有爆米花,出去買又麻煩,怎么辦呢?教你用微波爐做爆米花,香甜又美味。現(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
微波爐做爆米花的步驟:
第一步、準(zhǔn)備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦干凈。
第二步、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
第三步、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮咸的就加鹽。
第四步、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了。
第五步、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小,漸漸快沒了,這是關(guān)火??傔^程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。
做爆米花的注意事項
一、各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異,這個多做幾次就會有經(jīng)驗了。
二、小粒玉米在農(nóng)貿(mào)市場或大型超市賣雜糧的地方可以買到,買的時候注意問清楚或者看說明是用于爆米花的。
三、如果想吃奶味濃郁的,可以多放一些黃油;如果喜歡吃咸味的,可以將其中的白砂糖改為鹽;如果喜歡吃巧克力味的,還可以在里面加一塊巧克力。
四、如果用保鮮膜代替蓋子,保鮮膜會在加熱2、3分鐘時破掉,蹦起的爆米花會散落在微波爐中。
五、用微波爐爆米花比在路邊攤買的爆米花干凈、衛(wèi)生,比用炒鍋、高壓鍋爆米花更省時省油。短短的1、2分鐘后隨著輕微的“砰砰”聲,香甜可口的爆米花就要新鮮出爐了。
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