經(jīng)過一整天的工作，很多人都感到饑腸轆轆，不知不覺間就吃撐了。然而，這樣進食于健康無益，吃晚餐應(yīng)該謹記五大原則，合理進食健康滿分。現(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
吃晚餐謹記五大原則
原則一、別太晚
古人講究過午不食，但考慮到現(xiàn)代人的作息時間，在晚上5點至7點之間吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規(guī)律進餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔(dān)，會影響睡眠質(zhì)量。
如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班，或在加班時吃些餅干、點心等作為補充，以免晚餐吃太多。
原則二、七分飽
七分飽應(yīng)當是這樣一種感覺：胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，而仍習(xí)慣性想多吃?？扇绻咽澄锍纷撸瑩Q個話題，很快就會忘記吃東西。
當你已經(jīng)吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助于控制飯量。
切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
原則三、補營養(yǎng)
晚餐是為一天營養(yǎng)“查漏補缺”的好時機。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥;沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜;如果白天沒吃豆制品，晚上就該適當補充豆制品……
要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。
原則四、宜清淡
晚飯切不可大魚大肉、高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這對健康更不利。
晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不錯的晚餐選擇。也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。
原則五、少應(yīng)酬
中國人習(xí)慣在晚上應(yīng)酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣夾一點到自己盤中，吃完后就不再夾菜;或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。
在國外，越來越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利于維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。
01:31
01:42
04:06
02:10
02:53
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號