生活當(dāng)中，人們都不太喜歡吃洋蔥，因此它帶有一股怪怪的味道。其實(shí)，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且它還有不少的養(yǎng)生療效。多吃洋蔥對(duì)于人體的健康是有很多好處的，下面，我們一起來(lái)看看關(guān)于洋蔥的一些功效作用以及療效。
想要讓自己骨骼結(jié)實(shí)、身體長(zhǎng)得高、預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的人，最好的辦法是吃洋蔥。因?yàn)闄?quán)威期刊"自然"的最新研究報(bào)告指出，洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果勝似鈣片，更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時(shí)內(nèi)就看得到了。
研究人員認(rèn)為，洋蔥的效果可能來(lái)自于"預(yù)防骨質(zhì)流失"，每天可能要吃半斤洋蔥，能夠預(yù)防骨質(zhì)酥松癥。像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對(duì)身體的好處簡(jiǎn)直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無(wú)比的健康菜；而洋蔥還可以用來(lái)生吃或榨汁喝，根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)，它更能發(fā)揮多種神奇療效。
1、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過(guò)高
據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護(hù)心臟，這原是個(gè)民間偏方。
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