紅棗是比較常見的一種食物,而且也是人們心中最滋補的一種食物,多吃可以養(yǎng)脾胃。中醫(yī)認為甜味的食物入脾,能補益脾氣,而大棗性味甘平,最適宜于在夏季養(yǎng)生吃。中醫(yī)認為,棗能補中益氣、養(yǎng)血生津,最宜常吃。不過,吃法不一樣,功效也不一樣,下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。讓你排毒養(yǎng)顏,安神助眠。
紅棗的12種吃法排毒養(yǎng)顏助睡眠
一、紅棗蜂蜜膏,預防助眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。(插播:養(yǎng)生必備微信號:yangshengbibei)每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
四、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
五、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
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