海帶加一物專治肝病!這么重要的一物就是綠豆了,將海帶和綠豆一塊煮,做成營養(yǎng)豐富的海帶綠豆湯,這么好的湯,竟然沒有人知道!現(xiàn)在說給大家聽了,大家一定很好奇怎么做了,下面就來教教大家具體怎么做海帶綠豆湯。
在教大家做之前我們先來了解一下海帶和綠豆的功效,以便我們更清楚的知道海帶綠豆湯是如何的治療肝病的。
海帶的功效:海帶性寒,能夠利尿消腫,海帶里含有很少的脂肪及蛋白質(zhì),對于一些慢性的肝炎,糖尿病等都有很好的作用,海帶里含有豐富的維生素C以及其他的礦物元素,能夠幫助我們防癌抗癌,但是由于海帶是偏涼性的食物,對于一些畏寒的人來說,要少吃。
綠豆的功效:我們都知道綠豆有清熱解暑的功效,特別是夏天炎熱的時候,最適合喝綠豆湯,吃綠豆做成的食品了,除此之外,綠豆還能夠提高我們的免疫抵抗力,降血脂,幫助我們?nèi)梭w減少蛋白分解,保護肝臟。
海帶綠豆湯的做法:
1、選擇一些有白色粉末附著在海帶表面上的一些海帶,這樣的海帶就是好的海帶,將選好的海帶放在水里泡著,同時將綠豆也泡著,泡發(fā)的綠豆更容易煮開花。如果覺得海帶綠豆湯太過簡單了,可以再加一些輔料,如紅棗或銀耳等。
2、將海帶切成絲,過一下開水,放置一旁。
3、燒一鍋開水,將海帶還有綠豆都一起放鍋里悶煮,知道綠豆開花,喜歡甜的朋友可以加一些冰糖,喜歡咸一點的可以加少許食鹽。
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