炎熱的夏季里有一部分人會(huì)因?yàn)閻灍岫匣?,而喝涼茶無(wú)疑是最好的去火保健飲料了,下面就自己配幾款涼茶吧。
1.去火。可用金銀花、菊花、黃芪三種中藥材熬湯喝。制作時(shí),先將這三種中藥材浸泡幾分鐘,然后淘洗干凈,再放入鍋內(nèi),注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,將藥汁倒出飲用,也可在藥汁內(nèi)加入蜂蜜或冰糖飲用,可起到清熱去火的作用。
2.清肝明目。在炎熱的夏季里,如果體內(nèi)熱氣不及時(shí)消散,很容易出現(xiàn)頭脹痛、煩躁易怒、眼屎多、眼睛紅或癢、睡眠差等癥狀。對(duì)此,可將菊花、茍杞、夏枯草和桑葉摻在一起煮水喝,可緩解燥熱、降低肝火。
3.通便。在高溫的季節(jié)里,身體出汗較多,水分流失較快,容易出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘的情況。這時(shí),用決明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前,最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能預(yù)防腹瀉。
4.預(yù)防熱傷風(fēng)。夏天容易出現(xiàn)中暑、熱感冒的情況。可將適當(dāng)?shù)纳H~、竹葉、薄荷粉碎,與菊花一起放壺內(nèi)煮水或用沸水泡水喝,對(duì)咽喉熱痛、風(fēng)熱感冒等癥狀能起到一定的預(yù)防和治療作用。同時(shí),還有疏風(fēng)解表、清熱生津的作用。
需要提醒的是,大家在制作涼茶的時(shí)候,所有中藥材每次取10克即可,一次飲用量也不宜太多,每天喝上2—3次就夠了。喝涼茶還要依個(gè)人體質(zhì)而定,體質(zhì)差及寒涼體質(zhì)的人應(yīng)少喝,否則可能引起腎虛或腹瀉。體熱型應(yīng)先分清上火原因。老人、嬰幼兒、產(chǎn)婦或經(jīng)期女性不適合喝。
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