在早市的菜場,我們經常能看見大大小小橙黃的南瓜,靜靜地躺在攤位上,等著愛它的人。南瓜口感糯甜,受到許多人的歡迎。它葉有著極高的營養(yǎng)價值,其中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用。
南瓜千萬不能和它同吃為家人收藏!
在早市的菜場,我們經常能看見大大小小橙黃的南瓜,靜靜地躺在攤位上,等著愛它的人。南瓜口感糯甜,受到許多人的歡迎。它葉有著極高的營養(yǎng)價值,其中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用。
南瓜的吃法很多,可以炒著吃、蒸著吃,還可以做成南瓜餅。那么,南瓜能和哪些搭配不能一起吃呢?為家人收藏!
1、南瓜+菠菜南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
2、南瓜+紅薯皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜+羊肉這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
4、南瓜+醋醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
5、南瓜+紅棗紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良;而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
6、南瓜+蝦蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾??梢杂煤诙?、甘草解毒。
7、南瓜+辣椒辣椒與南瓜相克,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
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