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燉吃野生蘑菇一家八口中毒

來源:健康一線   2016年10月14日 手機(jī)看

 

  吃白毒傘野蘑菇中毒的大人有6人,兩個(gè)中毒的小孩分別1歲和3歲。目前8人都未脫離生命危險(xiǎn)。

 

白毒傘

  前天中午,在廣州芳村做小生意的張先生一家,午飯用采自白云山的野蘑菇煲湯。昨天凌晨,家中8人先后因嘔吐、腹瀉住進(jìn)醫(yī)院,后轉(zhuǎn)至廣州市第十二人民醫(yī)院,確診為食用白毒傘野蘑菇中毒。目前,包括一名八旬阿婆在內(nèi),8人都未脫離生命危險(xiǎn)。中毒者中,有兩個(gè)為1歲和3歲的嬰幼兒,目前仍在醫(yī)院 icu病房接受觀察。

  前幾天

  白云山夜釣,采回濕蘑菇

  昨天下午,在廣州第十二人民醫(yī)院8樓中毒臨床科,張先生一家的病號足足占滿了兩個(gè)病房6張病床。病人家屬張先生介紹,這一大家子人都來自湖南邵陽,目前在廣州芳村做小生意。一大家子人包括張氏兄弟5人的家庭和親戚,因住得不遠(yuǎn),平時(shí)經(jīng)常在一起吃飯。前幾天,家中有人在夜里上白云山夜釣,在山間采了一些野蘑菇帶回家。

  前天中午

  野蘑菇煲湯,一家人吃光

  前天中午,一家人又聚在一起,由張老五的妻子掌勺,用這些采來的野蘑菇煲湯,8口人幾乎將這些“佳肴”吃盡,甚至還在襁褓中的小孫子、小孫女也嘗了鮮。

  昨凌晨2時(shí)多

  大人紛嘔吐,小孩哇哇哭

  昨天凌晨2時(shí)多,一家人陸續(xù)出現(xiàn)不適,感到手腳發(fā)軟、嘔吐、腹瀉,兩個(gè)小孩也哇哇哭個(gè)不停。家中人隨后被送往芳村一家醫(yī)院,后轉(zhuǎn)到省中醫(yī)院。昨天中午,6個(gè)大人被轉(zhuǎn)送到廣州第十二人民醫(yī)院,兩個(gè)嬰幼兒則被廣州兒童醫(yī)院接收。

  醫(yī)生

  一次食用超50克白毒傘或致命

  病人足足兩斤毒蘑菇連湯吃光

  張家一名家屬稱,吃蘑菇中毒的大人共有6人,五女一男,包括張家老五的妻子和母親,以及張家老三的妻子、兒子、兒媳和親家母。其中,年齡最小 27歲,最長的是一位84歲的阿婆。張家?guī)仔值墚?dāng)時(shí)并不在家,避過了這要命的一餐。

  兩個(gè)中毒小孩分別1歲和3歲,是張家老三的孫子和孫女。昨天傍晚,兩個(gè)小孩還在icu病房,仍未脫離危險(xiǎn)。

  經(jīng)省微生物研究所化驗(yàn),引起張家人中毒的野蘑菇是白毒傘。谷醫(yī)生介紹,“白毒傘一次食用超過50克,就可能中毒甚至致命。而這一家人,用了足足兩斤來煲湯,而且連蘑菇帶湯,吃了個(gè)干干凈凈?!?/P>

  “病人的病情并不穩(wěn)定,還不能說已經(jīng)脫離危險(xiǎn)期?!睆V州第十二人民醫(yī)院專家會診后,谷醫(yī)生向記者介紹說,“6名病人食用毒蘑菇后的首個(gè)24小時(shí)剛剛過去,目前還處于假愈期,只表現(xiàn)出腹痛、惡心、嘔吐等輕微癥狀。在通常情況下,更嚴(yán)重的臟器衰竭等狀況,要等到兩三天后才能表現(xiàn)出來?!惫柔t(yī)生稱,目前對中毒病人的治療,重點(diǎn)保護(hù)其肝功能,同時(shí)根據(jù)化驗(yàn)情況,分別采取治療方案。

  白云山、植物園常見白毒傘

  毒菇不能肉眼辨 千萬不要亂采食

  白毒傘在廣州及周邊地區(qū)相當(dāng)普遍,白云山、華南植物園及天麓湖等地,更是毒蘑菇生長的高危地帶,均可見大量生長的白毒傘。

  一個(gè)約50g(一兩)的致命白毒傘所含的毒素量,足以毒死一個(gè)50公斤的成年人。這些毒素首先引起人體肝腎功能衰竭,繼而引發(fā)死亡,死亡率高達(dá) 95%以上。

  “這種毒蘑菇,和一般的食用蘑菇外觀相似,有時(shí)我們醫(yī)生也分不清。”谷醫(yī)生表示。市疾控中心的專家則提醒,坊間流傳的毒蘑菇鑒別方法都不可靠,所謂的“顏色鮮艷好看的、蘑菇蓋上長‘疙瘩’的才有毒”、“長蟲的、煮時(shí)不使銀器或大蒜變黑的沒毒”都是錯誤的,部分毒蘑菇即使是專家都無法從外表識別,市民要做到堅(jiān)決不采食自己不認(rèn)識的野生蘑菇,對市場上銷售的野生蘑菇也不要放松警惕。

  雨水過后,毒菇早生

  市疾控中心已派人上山找毒菇

  每年3月前后的潮濕溫暖季節(jié),是廣州地區(qū)白毒傘等毒蘑菇大量生長的時(shí)期。可今年元旦剛過,白毒傘就生長出來,并發(fā)生一家8口食用中毒的事件,這較往年大大提前?!皬V州氣候常年濕潤,再冷不會冷到哪里去。可能因?yàn)檫^去的幾天雨水較多,野蘑菇這才冒頭生長?!睆V州市疾控中心副主任楊智聰表示。

  “每年到了這個(gè)時(shí)候,疾控中心都會發(fā)文,提醒市民不要采食野蘑菇,尤其是不熟悉的野蘑菇;還會和白云山、植物園等公園溝通,在山上、林間樹立禁采野蘑菇的警示牌。”楊智聰說,此事發(fā)生后,廣州市疾控中心已經(jīng)派人上山,專門采集早生的白毒傘。

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